Foto del profilo utente

Gretarezepte

Meine Leidenschaft ist Kochen und Backen

Meine Leidenschaft ist Kochen und Backen

387
numero di ricette
76K
numero di visualizzazioni della ricetta
21
numero di ricette aggiunte ai preferiti

Albero di Natale di pasta sfoglia salata

Questa ricetta dell'albero di Natale di pasta sfoglia la preparo ogni anno a Natale. È un modo gioioso di combinare decorazione e cibo e non mancherà di rubare la scena. Il sapore salato del croissant combinato con le spezie e la croccantezza della pasta sfoglia lo rendono irresistibile. Fidatevi di me: una volta provata, vorrete rifarla ancora e ancora.

Preparare la pasta frolla dolce

La pasta frolla al burro è la base di molte crostate e torte classiche. Ho preparato questa pasta centinaia di volte ed è sempre affascinante vedere come ingredienti così semplici possano essere trasformati in qualcosa di così delizioso. La cosa più importante è che il burro sia ben freddo e che venga lavorato rapidamente per ottenere il miglior risultato possibile.

Ricetta del pan di zenzero

Questa ricetta del pan di zenzero viene direttamente dalla mia famiglia e ha superato la prova del tempo. Nel corso degli anni, l'ho preparata più volte, apportando alcune modifiche per ottenere il massimo del sapore. Il perfetto equilibrio tra dolce e piccante rende il nostro pan di zenzero il preferito da grandi e piccini. Provatelo e capirete cosa intendo.

Ricetta per la marmellata di mele al forno

Ho perfezionato questa ricetta nel corso degli anni e la trovo particolarmente adatta ai mesi più freddi, quando le mele e le spezie invernali sono così comunemente utilizzate. La combinazione di mele arrostite e spezie calde crea una marmellata che ricorda le comodità di casa. Una cucina piena di sapori aromatici e il prodotto finale su un pezzo di pane fresco è semplicemente irresistibile.

Tiramisù alle mele per le feste

Questa ricetta del tiramisù alle mele è una vera e propria chicca tra le mie creazioni di dessert. La combinazione di mele fresche e croccanti, crema dolce al mascarpone e cacao al cioccolato è irresistibile. Si tratta di un'interessante e deliziosa rivisitazione del tiramisù tradizionale che farà sicuramente la gioia dei vostri ospiti. Facile da preparare, questa ricetta non solo colpisce per il suo sapore eccezionale, ma anche per il suo aspetto unico.

"Ricetta natalizia "Ausstecherle

Questa ricetta degli "Ausstecherle" proviene da mia madre, che ogni Natale preparava numerosi vassoi di questi deliziosi biscotti. Poiché sono facili da ritagliare, non solo sono un vero e proprio richiamo visivo, ma sono anche ideali per cucinare con i bambini.

Marzapane fatto in casa

Il marzapane è uno dei dolci preferiti in tutto il mondo, soprattutto in Germania, dove mia nonna era solita preparare il marzapane fatto in casa per noi. Questa semplice ricetta è quella che da anni uso per preparare il marzapane per la mia famiglia e i miei amici. Mi ha anche aiutato a rivivere il sapore dolce della mia infanzia.

"Buche de Noel" (tronco d'albero di Natale)

Durante il mio periodo di lavoro in una cucina francese, ho scoperto il segreto di questa tradizionale ricetta natalizia. "Buche de Noel", noto anche come "Yule Log", trae origine dalla tradizione francese di bruciare un tronco d'abete a Natale. Ho preparato questa ricetta durante molte cene natalizie ed è sempre un successo. Richiede un po' di tempo e di attenzione, ma il risultato ne vale assolutamente la pena.

Biscotti all'albume con noci

Mi piace sempre preparare questa ricetta di biscotti agli albumi quando mi avanzano degli albumi dopo la cottura. È facilissimo e i biscotti sono deliziosi e ricchi di proteine. Sono perfetti per uno spuntino tra un pasto e l'altro o in viaggio.

Ricetta per il vin brulé bianco

Ho preparato questa ricetta del vin brulé bianco per la mia famiglia per la prima volta in una fredda serata invernale. Ogni anno, durante le feste, è diventata una tradizione preparare questo speciale vin brulé per i nostri cari. Ha un sapore unico e rinfrescante che sicuramente piacerà al vostro palato.

Vin brulé fatto in casa

Il vin brulé è un must assoluto durante il freddo periodo natalizio. Con il suo sapore caldo e invitante, è la bevanda perfetta per riscaldarsi dopo una lunga giornata al freddo. Ho preparato questa ricetta ogni anno durante le feste ed è diventata un rituale molto amato a casa nostra. L'equilibrio tra dolce e salato, unito all'effetto riscaldante del vino, è semplicemente irresistibile.

Ricetta originale Pfeffernüsse

In quanto veri e propri golosi di dolci nel periodo natalizio, non possiamo evitare le famose noci di pan di zenzero. Questa ricetta viene utilizzata nella mia famiglia da generazioni e completa sempre alla perfezione i nostri incontri festivi. Anche se richiede un po' più di tempo per la preparazione, la ricompensa è un sapore paradisiaco e un aroma natalizio.

Categorie principali