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Tagli alle lamponi e ai pistacchi
Armonia perfetta tra il sapore acidulo dei lamponi e il croccante dei pistacchi.
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Cupcakes di carote con crema di mascarpone
(la dose è per circa 18 pezzi 😊) Questi cupcakes sono umidi, morbidi e soffici.
Cosa cucinare oggi
Paste di meliga
Le paste di meliga sono dei dolci tipici del Piemonte che adoro preparare nelle giornate d'autunno. Queste deliziose gemme croccanti al tocco e quasi friabili al palato sono un connubio perfetto tra la semplicità degli ingredienti e il sapore leggermente rustico del mais. Sono consigliate abbinandoli ad un buon bicchiere di Moscato d'Asti o ad una tazza di tè pomeridiano. La ricetta che vi propongo è quella della mia nonna, tramandata di generazione in generazione.
Coppa di maiale dalla padella
La tradizionale coppa di maiale, fritta fino a doratura con erbe aromatiche. Perfetta come contorno per il pranzo o la cena. Facile da preparare e piena di sapore.
Mocaccino
La miscela perfetta di caffè e cioccolato, i migliori amici di una donna. Questa delizia è un rimedio rapido e goloso per tutte le vostre voglie di cioccolato e caffè.
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Frittelle di mele
Preparation step 0: Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere le frittelle in una padella unta d'olio su entrambi i lati.
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Rotolo di biscotto
Il rotolo di biscotto è un dessert leggero e soffice, formato da un sottile impasto di biscotto e vari ripieni
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Bagel integrale
Inforna questa deliziosa, veloce e sana panificazione fatta in casa. Non c'è mai abbastanza ispirazione per una colazione sana e gustosa.
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Torta di mele e noci
Il profumo di mele, noci e cannella è irrinunciabile con l'arrivo dell'autunno. Preparate anche voi questa deliziosa torta.
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Ricette consigliate
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Spaghetti allo scoglio
Un'ottima opzione per la cena. Consistenza delicata e gusto squisito non vi lascerà indifferenti. Un ottimo piatto per deliziare se stessi e i propri cari. La ricetta per fare gli spaghetti è semplice e accessibile a tutti.
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Spaghetti amatriciana
Porta Roma nel tuo piatto con questa ricetta tradizionale dell'Amatriciana della capitale d'Italia. Conosciuti anche come bucatini all'amatriciana, bastano 3 semplici ingredienti per creare un piatto di pasta sostanzioso e ricco di sapori.
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Torta tiramisu
Questa ricetta classica del tiramisù italiano prevede un ripieno di mascarpone leggermente dolce, stratificato con savoiardi imbevuti di una miscela di caffè macchiato e sormontati da una spolverata di cacao in polvere.
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Crema pasticciera
Ecco come fare la crema pasticciera!
Segui passo passo la ricetta per preparare la crema pasticciera, usala per farcire i tuoi dolci, oppure come accompagnamento!
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Pasta pasticciata
La pasta pasticciata è una torta di pasta tradizionale italiana, preparata tipicamente nel Sud Italia e consumata da tutta la famiglia durante i pasti della domenica o in occasioni speciali.
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Pasta e fagioli
La ricetta della pasta e fagioli è fantastica! Questo sostanzioso stufato vegetariano è pieno di irresistibili sapori freschi. È anche vegano, a patto di non aggiungere formaggio.
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Gnocchi di patate fatti in casa
Avete sempre sognato di saper fare gli gnocchi di patate con ricetta della nonna? Qui tutte le info su preparazione e cottura degli gnocchi di patate. Una semplice e veloce ricetta per fare gnocchi di patate per 4 persone.
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Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alla Sorrentina è un delizioso piatto italiano comfort a base di gnocchi di patate leggeri e soffici cotti in un sugo di pomodoro denso con spumeggiante mozzarella e basilico fresco.
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Cannelloni ricotta e spinaci
I cannelloni sono uno dei piatti italiani più diffusi. Questi sono pasta in tubi riempiti con spinaci, formaggio molle, o carne, cosparso con sugo, e cotto in forno sotto uno strato di Parmesanparmesan.
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Crostata di ricotta
La torta di ricotta alle fragole è liscia, gustosa e si scioglie nella lingua. È simile alla cheesecake, ma senza sforzo. Ed è proprio quello di cui abbiamo bisogno per uscire da questo funk invernale e entrare nel calore della primavera!
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Parmigiana di zucchine
Supponiamo di essere abituati alla forma più tradizionale, che comporta friggere le melanzane nell'olio. In questo caso, sarete entusiasti di provare la parmigiana di zucchine, che è probabilmente la variante più nota di questo grande piatto mediterraneo.
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