Cosa cucinare oggi

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Anteprima ricetta Scrucchiata ricetta

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Scrucchiata ricetta

Durante il periodo della vendemmia in Abruzzo, ogni anno, si ripete un rito familiare che sa di buono e di casa, la preparazione della scrucchiata, la tipica marmellata d'uva abruzzese.

pranzo

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Anteprima ricetta Trancio Di Tonno
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Trancio Di Tonno

Ho sempre amato il sapore deciso del tonno. Negli anni, ho cercato di incarnare questo sapore nei miei piatti. L’eleganza e la prontezza con cui si prepara un trancio di tonno alla mediterranea ne fanno un piatto ideale per una cena raffinata. Il sapore del tonno unito all'essenza dei capperi e del limone dona al piatto un tocco di freschezza che lo rende irresistibile.

cena

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Anteprima ricetta Mini Quiche Lorraine classica francese

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Mini Quiche Lorraine classica francese

Essendo una persona che apprezza molto la cucina francese, adoro la Quiche Lorraine. Ho deciso di adattare questa ricetta classica in una delizia da mordere, perfetta per le feste o semplicemente per uno spuntino gustoso. Dopo diversi tentativi, ho perfezionato l'arte di preparare queste Mini Quiche Lorraine e sono lieta di condividerla con voi.

dessert

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Anteprima ricetta Marmellata di fragole con robot bimby

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Marmellata di fragole con robot bimby

Questo è il modo più semplice e veloce che conosco per ottenere una marmellata di fragole dal colore rosso vivo e dal sapore fresco, e allo stesso tempo sterilizzo i miei barattoli!
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Come cucinare le bietole: i metodi di cottura migliori per i tuoi piatti

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Come tostare le mandorle in 10 minuti: tutti i metodi

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Frittelle di mele

Preparation step 0: Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere le frittelle in una padella unta d'olio su entrambi i lati.

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Rotolo di biscotto

Il rotolo di biscotto è un dessert leggero e soffice, formato da un sottile impasto di biscotto e vari ripieni

Bagel integrale

Inforna questa deliziosa, veloce e sana panificazione fatta in casa. Non c'è mai abbastanza ispirazione per una colazione sana e gustosa.

Torta di mele e noci

Il profumo di mele, noci e cannella è irrinunciabile con l'arrivo dell'autunno. Preparate anche voi questa deliziosa torta.
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Anteprima ricetta Risotto alla zucca
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Risotto alla zucca

Cremoso risotto alla zucca! Lo vuoi fare? Prova la ricetta

Spaghetti allo scoglio

Un'ottima opzione per la cena. Consistenza delicata e gusto squisito non vi lascerà indifferenti. Un ottimo piatto per deliziare se stessi e i propri cari. La ricetta per fare gli spaghetti è semplice e accessibile a tutti.
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Anteprima ricetta Spaghetti amatriciana
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Spaghetti amatriciana

Porta Roma nel tuo piatto con questa ricetta tradizionale dell'Amatriciana della capitale d'Italia. Conosciuti anche come bucatini all'amatriciana, bastano 3 semplici ingredienti per creare un piatto di pasta sostanzioso e ricco di sapori.
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Anteprima ricetta Torta tiramisu
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Torta tiramisu

Questa ricetta classica del tiramisù italiano prevede un ripieno di mascarpone leggermente dolce, stratificato con savoiardi imbevuti di una miscela di caffè macchiato e sormontati da una spolverata di cacao in polvere.
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Anteprima ricetta Crema pasticciera
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Crema pasticciera

Ecco come fare la crema pasticciera! Segui passo passo la ricetta per preparare la crema pasticciera, usala per farcire i tuoi dolci, oppure come accompagnamento!
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Anteprima ricetta Pasta pasticciata
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Pasta pasticciata

La pasta pasticciata è una torta di pasta tradizionale italiana, preparata tipicamente nel Sud Italia e consumata da tutta la famiglia durante i pasti della domenica o in occasioni speciali.
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Anteprima ricetta Pasta e fagioli
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Pasta e fagioli

La ricetta della pasta e fagioli è fantastica! Questo sostanzioso stufato vegetariano è pieno di irresistibili sapori freschi. È anche vegano, a patto di non aggiungere formaggio.

Gnocchi di patate fatti in casa

Avete sempre sognato di saper fare gli gnocchi di patate con ricetta della nonna? Qui tutte le info su preparazione e cottura degli gnocchi di patate. Una semplice e veloce ricetta per fare gnocchi di patate per 4 persone.

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HUMMUS

Chiacchiere

L'impasto per queste frittelle di carnevale italiane viene tagliato in sottili fogli rettangolari che vengono poi avvolti in nastri o tenuti piatti con bordi ondulati. Dopo di che, sono fritti e spesso spolverati con zucchero a velo.

Crostata di ricotta

La torta di ricotta alle fragole è liscia, gustosa e si scioglie nella lingua. È simile alla cheesecake, ma senza sforzo. Ed è proprio quello di cui abbiamo bisogno per uscire da questo funk invernale e entrare nel calore della primavera!