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I consigli per le ricette più gustose
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Cupcakes di carote con crema di mascarpone
(la dose è per circa 18 pezzi 😊) Questi cupcakes sono umidi, morbidi e soffici.
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Tagli alle lamponi e ai pistacchi
Armonia perfetta tra il sapore acidulo dei lamponi e il croccante dei pistacchi.
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Cosa cucinare oggi
Uova alla benedict
Le uova alla benedict sono delle uova in camicia condite con salsa olandese. L´ uovo alla benedict e´ una ricetta goduriosa, da fare a colazione o come brunch. Le uova alla benedict e´ una ricetta facile da preparare con dei sapori fantastici.
Fegatini di pollo
Amo molto i fegatini di pollo, non solo per il loro sapore deciso, ma anche per la loro versatilità. In questa ricetta li propongo in versione agrodolce: il contrasto tra la dolcezza del miele e l'acidità dell'aceto li rende irresistibili. La mia esperienza mi ha insegnato che la qualità dei fegatini è fondamentale: sceglieteli freschissimi e, se possibile, di pollo ruspante.
Salsa cocktail di gamberi fatta in casa
Questa ricetta ha un perfetto equilibrio tra piccante e dolce e rappresenta un delizioso complemento per i succulenti gamberi.
Pasta reale
La pasta reale è una di quelle ricette che mi rimanda all'infanzia, quando mia nonna preparava questo dolce tradizionale per le feste di Natale. È dolce, denso e ricco di mandorle, un vero e proprio incanto per il palato. Nonostante sia un po' laboriosa da preparare, il risultato è un tripudio di sapore e consistenza che merita davvero tutto lo sforzo. È essenziale però utilizzare ingredienti di alta qualità, in particolar modo le mandorle, che sono protagoniste decisive della ricetta.
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Frittelle di mele
Preparation step 0: Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere le frittelle in una padella unta d'olio su entrambi i lati.
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Rotolo di biscotto
Il rotolo di biscotto è un dessert leggero e soffice, formato da un sottile impasto di biscotto e vari ripieni
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Bagel integrale
Inforna questa deliziosa, veloce e sana panificazione fatta in casa. Non c'è mai abbastanza ispirazione per una colazione sana e gustosa.
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Torta di mele e noci
Il profumo di mele, noci e cannella è irrinunciabile con l'arrivo dell'autunno. Preparate anche voi questa deliziosa torta.
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Ricette consigliate
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Spaghetti allo scoglio
Un'ottima opzione per la cena. Consistenza delicata e gusto squisito non vi lascerà indifferenti. Un ottimo piatto per deliziare se stessi e i propri cari. La ricetta per fare gli spaghetti è semplice e accessibile a tutti.
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Spaghetti amatriciana
Porta Roma nel tuo piatto con questa ricetta tradizionale dell'Amatriciana della capitale d'Italia. Conosciuti anche come bucatini all'amatriciana, bastano 3 semplici ingredienti per creare un piatto di pasta sostanzioso e ricco di sapori.
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Torta tiramisu
Questa ricetta classica del tiramisù italiano prevede un ripieno di mascarpone leggermente dolce, stratificato con savoiardi imbevuti di una miscela di caffè macchiato e sormontati da una spolverata di cacao in polvere.
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Crema pasticciera
Ecco come fare la crema pasticciera!
Segui passo passo la ricetta per preparare la crema pasticciera, usala per farcire i tuoi dolci, oppure come accompagnamento!
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Pasta pasticciata
La pasta pasticciata è una torta di pasta tradizionale italiana, preparata tipicamente nel Sud Italia e consumata da tutta la famiglia durante i pasti della domenica o in occasioni speciali.
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Pasta e fagioli
La ricetta della pasta e fagioli è fantastica! Questo sostanzioso stufato vegetariano è pieno di irresistibili sapori freschi. È anche vegano, a patto di non aggiungere formaggio.
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Gnocchi di patate fatti in casa
Avete sempre sognato di saper fare gli gnocchi di patate con ricetta della nonna? Qui tutte le info su preparazione e cottura degli gnocchi di patate. Una semplice e veloce ricetta per fare gnocchi di patate per 4 persone.
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Parmigiana di zucchine
Supponiamo di essere abituati alla forma più tradizionale, che comporta friggere le melanzane nell'olio. In questo caso, sarete entusiasti di provare la parmigiana di zucchine, che è probabilmente la variante più nota di questo grande piatto mediterraneo.
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Cannelloni ricotta e spinaci
I cannelloni sono uno dei piatti italiani più diffusi. Questi sono pasta in tubi riempiti con spinaci, formaggio molle, o carne, cosparso con sugo, e cotto in forno sotto uno strato di Parmesanparmesan.
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Chiacchiere
L'impasto per queste frittelle di carnevale italiane viene tagliato in sottili fogli rettangolari che vengono poi avvolti in nastri o tenuti piatti con bordi ondulati. Dopo di che, sono fritti e spesso spolverati con zucchero a velo.
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Cacio e pepe pasta
Il massimo comfort food, spaghetti cacio e Pepe è un semplice piatto romano che si basa sulla qualità di pochi ingredienti.
