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Chiamiamo tutti gli amanti della ricotta e del cioccolato! Questa ricetta italiana della torta al cioccolato alla ricotta è il dessert perfetto per concludere qualsiasi pasto.

Imparate a preparare il miglior sorbetto alla fragola! Il sorbetto alla fragola è facilissimo da fare ed è un'ottima delizia per l'estate!

La pasta alle vongole si ispira allo stile di vita mediterraneo ed è il mio piatto di pasta preferito in assoluto al mondo. Le vongole salate e i lunghi fili di pasta lisci mescolati con prezzemolo appena tritato e aglio schiacciato!

L'insalata di cetrioli facile è una delle ricette preferite dalla famiglia, che la gente apprezza da sempre. Cetrioli e cipolle tagliati a fettine sottili sono conditi con una vinaigrette dolce e piccante per un contorno classico.

Le uova alla diavola sono un antipasto, uno spuntino o un pranzo perfetto. Queste uova alla diavola al tonno sono saporite e cremose e hanno una consistenza croccante grazie al sedano e ai sottaceti.

La cuzzupa, un dolce leggermente zuccherato con uova incastonate, è un dolce classico della Pasqua calabrese. Tradizionalmente le cuzzupe vengono preparate per ogni membro della famiglia.

Amo la Torta Margherita, ma non sempre riesco a trovare la fecola. Così ho iniziato a sperimentare e ho scoperto che si può ottenere un ottimo risultato anche senza! Ecco quindi la mia versione personale di questa torta classica. L'ho preparata diverse volte, esperimentando con differenti dosi e tempi di cottura, per ottenere un equilibrio perfetto tra morbidità e fragranza. La mia Torta Margherita senza fecola è un dolce irresistibile che fa sempre felici grandi e piccini.