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Ricetta veloce Focaccia Pasquale Veneta
La focaccia veneta è un pane pasquale lievitato dolce, succulenta e deliziosa, darà un valore aggiunto al tuo pranzo di Pasqua!
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Torta di Riso Dolce
Un delizioso dessert tipico della tradizione italiana. Ottima per la colazione o come dolce a fine pasto, questa torta di riso è leggera e dolcemente profumata.
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Pasta alla Nerano
La Pasta alla Nerano è un piatto classico della cucina campana, in particolare della località Nerano, in Penisola Sorrentina. È un primo piatto a base di zucchine, formati di pasta (come spaghetti), formaggio Provolone del Monaco e una spolverata di Parmigiano. Un piatto estivo che racchiude tutti i sapori della Campania.
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Pasta frolla alla nonna
Ogni anno, a Natale, il bambino che è in me si risveglia quando preparo i biscotti di pasta frolla secondo la ricetta tradizionale della nonna. La sua ricetta della pasta frolla, ricca di sapori delicati di vaniglia e scorza di limone, mi ricorda sempre le calde e accoglienti notti invernali della mia infanzia.
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Cappellacci di zucca
I cappellacci di zucca sono un tipo di pasta ripiena tipica dell'Emilia-Romagna e delle Marche, in particolare della città di Ferrara. Sono conosciuti per il loro sapore dolce dato dalla zucca e dal mosto cotto, e per la loro forma che ricorda quella di un cappello.
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Torta di zucca senza farina
Eccellente e salutare torta di zucca senza farina aggiunta. Ha un gusto speziato meraviglioso ed è l'ideale per un pomeriggio autunnale.
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Sacher
Una delle torte al cioccolato più note è la torta Sacher o Sachertorte. È un dolce austriaco con due strati di pan di Spagna al cioccolato divisi da un sottile strato di marmellata di albicocche e una glassa al cioccolato fondente sopra.
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Marzapane fatto in casa
Il marzapane è uno dei dolci preferiti in tutto il mondo, soprattutto in Germania, dove mia nonna era solita preparare il marzapane fatto in casa per noi. Questa semplice ricetta è quella che da anni uso per preparare il marzapane per la mia famiglia e i miei amici. Mi ha anche aiutato a rivivere il sapore dolce della mia infanzia.
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Pane senza glutine a base di farina di mais
Il pane di farina di mais senza glutine è una scelta eccellente per chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine.
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Mostaccioli
I mostaccioli sono dolci tradizionali italiani molto popolari durante le festività natalizie. Sono biscotti saporiti a forma di rombo, fatti con farina, zucchero, miele e diversi tipi di spezie, come la cannella e la noce moscata.