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Una ricetta semplice e deliziosa per preparare delle brioche fatte in casa morbide e golose, ideali per una colazione dolce e nutriente.

I biscotti brownie sono uno dei miei dolci preferiti. Anche se possono essere un po' noiosi da preparare, il risultato finale ne vale sicuramente la pena.

Il castagnaccio è un dolce rustico tipico della cucina toscana, legato all'autunno e alla stagione delle castagne. Questa è la ricetta della mia nonna, che lo preparava ogni anno nel periodo di Ottobre-Novembre, quando le castagne erano appena raccolte e profumavano di bosco e di fuoco. Il castagnaccio della nonna è un viaggio nei ricordi d'infanzia, nei pomeriggi passati al calduccio della cucina, ad aspettare che quel dolce un po' speciale uscisse dal forno.

Questo jumble di carote è un comfort food assoluto e uno dei miei piatti preferiti che mi piace preparare di volta in volta. Non solo è sano e delizioso, ma è anche incredibilmente facile e veloce da preparare, perfetto per qualsiasi giorno della settimana!

Il risi e bisi alla veneta è una ricetta tradizionale di Venezia, che combina riso e piselli in un delizioso piatto comfort. Questa ricetta si prepara spesso in primavera, quando i piselli sono nella loro stagione migliore.