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Pollo alla griglia
Il Pollo alla griglia è un piatto sano e delizioso, perfetto per una cena estiva con amici e famiglia. Il pollo viene marinato in una succosa miscela di aglio, olio d'oliva e spezie, poi grigliato alla perfezione, ottenendo un sapore ricco e affumicato.
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Lombata di vitello
Un delizioso secondo piatto di carne, che unisce la prelibatezza della lombata di vitello con la dolcezza del burro e l'aroma delle erbe aromatiche. Perfetto per una cena formale o un pranzo in famiglia.
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Mare e monti
Questo piatto unisce sapientemente i sapori del mare e della terra, dando vita a un piatto unico che racchiude tutte le bontà della cucina italiana. Gli ingredienti principali sono i funghi e i frutti di mare, che creano un connubio di sapori e aromi davvero speciale.
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Marmellata di cipolle
Un delizioso e versatile condimento che può essere utilizzato in una varietà di piatti per aggiungere sapore e profondità, la marmellata di cipolle si presta particolarmente bene
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Pollo alla brace
Il Pollo alla brace è un piatto saporito e succulento, perfetto per una grigliata estiva. Il pollo viene prima marinato in una miscela di spezie ed erbe aromatiche per poi essere cotto alla perfezione sulla brace per un gusto autentico e affumicato.
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Calamari in padella
Un piatto semplice e delizioso per amanti del mare. Questi calamari in padella risulteranno morbidi e saporiti grazie alla cottura lenta e all'impiego di spezie e vino bianco.
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Spritz Veneziano
Uno dei cocktail più popolari in Italia, l'Spritz Veneziano, o semplicemente Spritz, è un'esperienza gustativa fresca e leggera. Con il suo sapore frizzante e un pizzico di amaro, è considerato un aperitivo perfetto, ideale per rilassarsi in compagnia di amici.
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Ferratelle
Tipica dolcezza natalizia dell'Abruzzo, le ferratelle sono sottili dischi cotti su una speciale piastra. A seconda della zona cambiano nome: pizzelle, neole, cancelle etc. Da provare!
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Spaghetti alla bottarga
Uno dei classici della cucina italiana, gli spaghetti alla bottarga sono un piatto semplice ma dal sapore ricco e unico. La bottarga, prodotta essenzialmente in Sardegna e in Sicilia, è un ingrediente pregiato ed esalta la pasta con il suo gusto deciso e sapido.
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Moussaka
La moussaka è uno squisito piatto tradizionale della cucina greca. È una sorta di lasagna a base di melanzane, patate, salsa di pomodoro e carne macinata, il tutto ricoperto da uno strato di besciamella gratinata. In questa ricetta utilizziamo l'agnello, ma è possibile sostituirlo con del manzo.
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Peperoni grigliati
Uno sfolgorante contorno di peperoni grigliati, perfetto per ogni piatto ed occasione. Questa ricetta facile e veloce saprà conquistare tutti i vostri ospiti.
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Ketchup fatto in casa
Un ketchup fatto in casa, naturale e senza conservanti. Uno squisito condimento salutare che ti permetterà di accompagnare i tuoi piatti con un prodotto genuino e saporito.