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Pizza impasto dal frigorifero
Una ricetta semplice per la pizza che ti permette di preparare l'impasto il giorno precedente e lasciarlo lievitare nel frigorifero fino al giorno successivo. Questo gli conferisce un sapore e una consistenza unici.
Pasta con carciofi, pomodorini e feta
Una gustosa ricetta che unisce il sapore deciso dei carciofi con la dolcezza dei pomodorini e l'aroma intenso della feta. Il tutto su un letto di pasta al dente. Un piatto che stupirà i tuoi ospiti per la sua semplicità e il suo sapore.
Petti di pollo ripieni d'aglio orsino
Un gustoso piatto estivo, ideale per la grigliata. Questa ricetta ti sorprenderà con una combinazione di sapori inaspettata. L'aglio orsino fornisce un sapore e un aroma particolari al piatto.
Arrostire le fette di collo al forno
Ho sempre avuto ottime esperienze con la carne di collo arrostita al forno. Adatto alla tavola delle feste.
Tortellini alla panna
I tortellini alla panna sono un primo piatto ricco e delizioso, tipico della cucina emiliana. Si tratta dei classici tortellini ripieni, conditi con una crema di panna e formaggio. Perfetti per un pranzo in famiglia durante le feste o nei giorni di freddo.
Pizza fatta in casa senza lievitazione
Una ricetta semplice e veloce per una pizza fatta in casa senza la necessità di lasciare lievitare l'impasto. Questa pizza è la scelta perfetta per un pasto serale veloce o una festa con gli amici.
Montanare Fritte
Le Montanare Fritte sono una deliziosa variante della pizza napoletana, fritte e servite con un po' di sugo di pomodoro e mozzarella sopra. Perfette come antipasto o stuzzichino durante una cena tra amigos, queste piccole pizze fritte sono praticamente impossibili da resistere.
Funghi in aceto
Ricetta per ottimi funghi in aceto, che possono essere usati come contorno per il piatto principale.
Piadine di Cavolfiore
Una variante leggera e gustosa delle classiche piadine romagnole, realizzate con cavolfiore e farina. Ideali per un pranzo veloce o una cena leggera, possono essere farcite a piacere con salumi, formaggi o verdure.