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Preparate a casa le caramelle di gomma per i vostri bambini, che le ameranno immediatamente.

È di nuovo il periodo dell'anno in cui il profumo dei prodotti appena sfornati riempie la casa. Il profumo dello stollen appena sfornato, in particolare, è inconfondibile e indissolubilmente legato al Natale. Un aspetto fondamentale di questo delizioso profumo e sapore è la giusta spezia. Nel corso degli anni, ho imparato che la spezia perfetta per lo stollen è in realtà abbastanza facile da preparare da soli. Ecco la mia ricetta collaudata.

Ricordo ancora la prima volta che ho preparato questa torta di mele vegan. Avevo una gran voglia di dolce, ma senza voler ricorrere ad ingredienti di origine animale. Così, mi sono messa alla ricerca della ricetta perfetta e ho deciso di provare a farla. Il risultato è stata una torta soffice, profumata e deliziosa, completamente animal-free, che adesso a casa mia non manca mai a colazione.

Qualcuno la conosce come Acetosa, qualcuno come acetosa. Questa minestra faceva parte della mia infanzia, così la preparava mia madre. Ogni volta che la cucino, mi ricordo di lei e in qualche modo mi riporta indietro nel tempo :-)

Ecco come prendere alcune zucchine dal brutto aspetto e trasformarle in una fantastica pasta cremosa!

Cheesecake al caramello non cotto.

Non c'è niente di meglio che svegliarsi al mattino con il profumo dei waffle appena fatti.

Questa ricetta è il risultato di molti anni di amore per i biscotti nella mia famiglia. La combinazione di pasta burrosa e marmellata dolce è semplicemente irresistibile. Avendo preparato questi biscotti innumerevoli volte per diverse occasioni, posso assicurarvi che sono sempre un successo e spariscono rapidamente dal piatto.

Non c'è niente che mi soddisfi di più che vedere una crosta gommosa ma robusta riempita di salsa di pomodoro brillante e piccante, sormontata da uno strato soddisfacente di mozzarella cremosa e fusa, una spolverata di basilico e un filo d'olio d'oliva.

I Kräppelchen sono dei piccoli dolci fritti tradizionali tedeschi, particolarmente popolari durante il Carnevale o la Festa. Sono principalmente fatti di pasta lievitata e spesso spolverati con zucchero a velo.

Pazientina o "poca pazienza" deriva forse dal fatto che ci vuole un po' di tempo per prepararla. Quindi, dato che questo fine settimana era il compleanno di mia madre, ho pensato che fosse un prodotto appropriato da preparare come torta di compleanno.