PUBBLICITÀ

Pasta panna e zucchine

Ecco come prendere alcune zucchine dal brutto aspetto e trasformarle in una fantastica pasta cremosa!

PUBBLICITÀ

Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 50 g burro non salato Aggiunto a
  • 2 spicchi d'aglio Aggiunto a
  • 12 La cipolla Aggiunto a
  • 600 g Zucchine Aggiunto a
  • sale e pepe Aggiunto a
  • panna da cucina Aggiunto a
  • brodo vegetale Aggiunto a
  • parmigiano Aggiunto a
  • mais in scatola Aggiunto a
  • 300 g spaghetti Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

25 min.
1. Passaggio

Portare ad ebollizione una grande pentola d’acqua con 1 cucchiaio di sale. Cuocere la pasta per confezione MINUSO 2 minuti (sì, 2 minuti interi!) – la pasta dovrebbe essere un po' troppo soda nel mezzo. Prendete una grande tazza di acqua di cottura della pasta, mettete da parte (per sciogliere il sugo, non si sa mai), poi scolate.

2. Passaggio

Sciogliere il burro in una padella grande o pentola a fuoco medio alto. Aglio e cipolla: Aggiungere l’aglio e la cipolla, cuocere per 1 minuto e mezzo fino a quando la cipolla non sarà leggermente dorata.

3. Passaggio

Cuocere le zucchine: Aggiungere le zucchine, cuocere per 1 minuto. Poi aggiungere sale e pepe, quindi mescolare per 2 minuti fino a quando il volume non si riduce di circa 1/2.

4. Passaggio

Aggiungere i liquidi: Mescolare la panna, il brodo di pollo, il parmigiano e il mais. Portare a sobbollire, quindi ridurre la fiamma a medio e far sobbollire per 3 minuti. Sembrerà ancora acquoso perché l’acqua esce dalle zucchine – non ti preoccupare, cuoce giù nella fase successiva. Lancia! Aggiungere la pasta, quindi utilizzare due cucchiai di legno per mescolare bene per 2 minuti, o fino a quando il sugo si riduce e sta ricoprendo la pasta invece di pooling nella padella. Se diventa troppo denso, aggiungete una spruzzata di acqua di cottura della pasta riservata. La pasta finirà la cottura in questo passaggio. Servire: Togliere dal fuoco, servire subito, guarnire con parmigiano extra.

Ricette simili

Spaghetti con zucchine e formaggio

Spaghetti leggeri e gustosi con zucchine e formaggio: l'ideale per una cena veloce e salutare. Prepara gli spaghetti in un modo diverso e goditi questa ottima combinazione di sapori.

Spaghetti di soia con gamberi e verdure, la ricetta per farli come al ristorante

Hai voglia di spaghetti di soia con gamberi e verdure? Prova questa ricetta degli spaghetti di soia, per mangiare come al ristorante! Gli spaghetti di soia verdure e gamberi sono un piatto leggero e gustoso per sperimentare la cucina asiatica!
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Come fare gli spaghetti di zucchine
Videoricetta

Come fare gli spaghetti di zucchine

Ecco la ricetta per cucinare un buonissimo piatto di spaghetti di zucchine.

Spaghetti di zucchine con aglio e parmigiano

Questa semplice e deliziosa ricetta combina spaghetti di zucchine, conosciuti anche come zoodles, con i ricchi sapori dell'aglio e del parmigiano. Questo piatto è leggero, salutare e perfetto per un pasto vegetariano veloce.

Preparare semplici spaghetti di zucca

Una delle mie ricette preferite della stagione autunnale sono questi gustosi spaghetti di zucca. La combinazione di zucca dolce e aglio piccante è semplicemente irresistibile. Li ho preparati decine di volte e sono sempre un successo. Questa ricetta è perfetta quando si vuole preparare un piatto veloce e delizioso.

Tagliatelle con broccoli

Le tagliatelle con i broccoli sono uno dei miei piatti preferiti. Lo preparo spesso per la mia famiglia per cena. Inoltre, è un piatto vegetariano e sano, quindi piacerà anche ai buongustai più esigenti! Il modo in cui la pasta e i broccoli creano un'armonia di sapori è davvero indimenticabile.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Risotto con le melanzane
Videoricetta

Risotto con le melanzane

Non ho mai mangiato un riso così delizioso alle melanzane! Ricetta cremosa, facile e veloce!

Pasta con spinaci, pomodori secchi e formaggio

Una ricetta semplice ma gustosa per pasta con spinaci, pomodori secchi e formaggio. Ideale per un pranzo o una cena veloce.

Ricette simili

Spaghetti con zucchine e formaggio

Spaghetti leggeri e gustosi con zucchine e formaggio: l'ideale per una cena veloce e salutare. Prepara gli spaghetti in un modo diverso e goditi questa ottima combinazione di sapori.

Spaghetti di soia con gamberi e verdure, la ricetta per farli come al ristorante

Hai voglia di spaghetti di soia con gamberi e verdure? Prova questa ricetta degli spaghetti di soia, per mangiare come al ristorante! Gli spaghetti di soia verdure e gamberi sono un piatto leggero e gustoso per sperimentare la cucina asiatica!
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Come fare gli spaghetti di zucchine
Videoricetta

Come fare gli spaghetti di zucchine

Ecco la ricetta per cucinare un buonissimo piatto di spaghetti di zucchine.

Spaghetti di zucchine con aglio e parmigiano

Questa semplice e deliziosa ricetta combina spaghetti di zucchine, conosciuti anche come zoodles, con i ricchi sapori dell'aglio e del parmigiano. Questo piatto è leggero, salutare e perfetto per un pasto vegetariano veloce.

Preparare semplici spaghetti di zucca

Una delle mie ricette preferite della stagione autunnale sono questi gustosi spaghetti di zucca. La combinazione di zucca dolce e aglio piccante è semplicemente irresistibile. Li ho preparati decine di volte e sono sempre un successo. Questa ricetta è perfetta quando si vuole preparare un piatto veloce e delizioso.

Tagliatelle con broccoli

Le tagliatelle con i broccoli sono uno dei miei piatti preferiti. Lo preparo spesso per la mia famiglia per cena. Inoltre, è un piatto vegetariano e sano, quindi piacerà anche ai buongustai più esigenti! Il modo in cui la pasta e i broccoli creano un'armonia di sapori è davvero indimenticabile.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Risotto con le melanzane
Videoricetta

Risotto con le melanzane

Non ho mai mangiato un riso così delizioso alle melanzane! Ricetta cremosa, facile e veloce!

Pasta con spinaci, pomodori secchi e formaggio

Una ricetta semplice ma gustosa per pasta con spinaci, pomodori secchi e formaggio. Ideale per un pranzo o una cena veloce.

Reels

Nuovo

Categorie principali

Torte

905 ricette

Torte e dolci

1512 ricette

Dessert

1731 ricette

Pranzo

3433 ricette

Pizza

164 ricette

Cena

3400 ricette

Zuppe e brodi

295 ricette

Barbabietola

31 ricette