Anteprima di Ricette con verdure

Ricette con verdure - ricette facili e veloci

385 ricette

Dai un'occhiata a queste ricette! Sono le nostre ricette della categoria Ricette con verdure – adatte a varie occasioni. Una di queste 385 ricette potrebbe diventare la tua preferita. Il tempo di preparazione è 5 - 600 minuti a seconda del livello di difficoltà della ricetta. Parlando di ottime ricette, ci vengono in mente queste preferite - Torta caprese, Zuppa di fagioli, Pomodori gratinati al forno, Torta paradiso. Ne vuoi provare una?

Melanzane ripiene di quinoa e verdure

Questa é una ricetta vegetariana, ideale per un pranzo o una cena leggera. Le melanzane, riviste in una veste ricca e saporita grazie al ripieno di quinoa e verdure, creano un piatto bilanciato e nutriente.

Zucchine ripiene con quinoa

Una ricetta salutare e nutriente, perfetta per un pranzo leggero o una cena sfiziosa. Le zucchine ripiene con quinoa sono un piatto ricco di proteine vegetali e vitamine.
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Anteprima ricetta Carote marinate all'arancia
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Carote marinate all'arancia

Un'insalata di carote vibrante, dolce e acida, marinata nei sapori brillanti dell'arancia. Un contorno facile e perfetto per aggiungere un tocco di colore e freschezza a qualsiasi pasto.

Fagioli al sugo

Un piatto saporito e nutriente, perfetto per un pranzo in famiglia o in compagnia. I fagioli al sugo sono un classico della cucina italiana, particolarmente apprezzato nelle giornate fredde.

Pomodori Confit

I Pomodori Confit sono un delizioso contorno o condimento a base di pomodori lentamente cotti in olio d'oliva con spezie e aromi. Le loro note dolci e caramellate li rendono versatili in cucina, perfetti da servire con pane croccante, da aggiungere a salse, o per arricchire insalate e antipasti.

Melanzane ripiene vegetariane

Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto ricco e saporito, perfetto per un pranzo o una cena leggera ma gustosa. Questa ricetta offre un modo creativo di utilizzare le verdure e soddisfare i palati anche dei non vegetariani.

Pomodori con riso

Un classico della cucina romanesca, i pomodori con riso sono una ricetta estiva perfetta per pranzo o cena. Il riso cotto all'interno dei pomodori assorbe tutto il loro sapore creando un piatto aromatico e gustoso.

Frittata con fiori di zucca

La frittata con fiori di zucca è un piatto estivo, leggero e colorato. Impreziosita dai fiori di zucca, dona un tocco di novità alla tradizionale frittata. È un'ottima opzione per un pranzo veloce o una cena sfiziosa.

Zucchine in Pastella

Golose e leggere, le zucchine in pastella sono un'ottima idea come antipasto o contorno. La preparazione è semplice, realizzata con zucchine fresche e una pastella sottile e croccante. L'idea è di ben amalgamare gli ingredienti rispettando la pastella classica, per ottenere dei bocconcini dorati e irresistibili.

Pasticcio di Zucchine

Il Pasticcio di Zucchine è un piatto a base di verdure, ideale per un pranzo o una cena leggera ma gustosa. Le zucchine, unitamente con il formaggio e le uova, diventano un mix di sapori delizioso.

Zucchine in Carpione

Un contorno gustoso e classico della cucina italiana, le zucchine in carpione sono l'ideale per presentare un piatto sano e nutriente. Il carpione è una tecnica che prevede la marinatura in aceto e spezie dei detergenti alimenti, per preservarne la freschezza e dare un gusto unico e inconfondibile.

Polpettone di Zucchine

Il polpettone di zucchine è un secondo piatto delizioso e leggero, perfetto per la stagione primaverile ed estiva. Le zucchine vengono cotte in padella con aglio e prezzemolo, poi amalgamate con formaggio grattugiato, pangrattato, uova e formaggio magro. Il tutto viene cotto in forno per un risultato croccante fuori e morbido dentro.

Verdure ripiene al forno

Un gustoso piatto di verdure ripiene al forno che ti farà apprezzare la freschezza e il gusto genuino della stagione estiva.

Zucchine trifolate in padella

Le zucchine trifolate in padella sono un contorno leggero e gustoso di facile preparazione, perfetto per accompagnare carni bianche o pesce. Le zucchine vengono saltate in padella con aglio, olio d'oliva, prezzemolo e vengono insaporite con sale e pepe.

Spatzle di spinaci

Gli spatzle di spinaci sono un piatto tipico della cucina tirolese. Questi gnocchetti, preparati con spinaci, uova e farina, sono gustosi e nutriente, perfetti per un pranzo autunnale o invernale.

Pomodorini confit

I pomodorini confit sono una delizia che conquista grazie al loro sapore intenso e dolce. Perfetti da servire come antipasto o per arricchire bruschette e tartine.
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