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Aceto di Mele
L'Aceto di Mele è un condimento acido e aromatico ottenuto fermentazione dell'acqua e della polpa di mele, arricchito con i benefici dei probiotici naturali.
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Minestrone di farro
Il minestrone di farro è una zuppa gustosa e nutrientemente ricca. Il farro, un antico dal sapore rustico, si combina con una varietà di verdure fresche in un brodo aromaticando un piatto sano e saporito che riscalda l'anima.
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Ricetta della zuppa di cipolle
La zuppa di cipolle è una delle mie preferite. La preparo da molti anni e in questo tempo ho perfezionato la ricetta. Le cipolle aromatiche saltate in padella, la consistenza cremosa e le erbe fresche lavorano in perfetta armonia in un piatto di zuppa.
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Ricetta originale taralli di pasqua
Questi taralli pasquali sono leggermente dolci. Hanno una consistenza leggera e sono ricoperti da una semplice glassa. Bolliti e poi cotti al forno, sono una tradizione pasquale italiana.
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Migliaccio bimby
Per Carnevale, ad esempio, un vero napoletano mangerà sempre un pezzo di migliaccio, questo dolce di semolino che ricorda i vecchi tempi quando il cibo era solo una questione di ingredienti facili da trovare.
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Sidecar Cocktail
Il Sidecar è uno dei cocktail classici più famosi, preparato a base di cognac, succo di limone e triple sec. Molto amato per il suo gusto elegante e al tempo stesso pungente, è l'ideale da sorseggiare in qualsiasi momento.
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Ricetta della zuppa di cipolle
La zuppa di cipolle è una delle mie preferite. La preparo da molti anni e in questo tempo ho perfezionato la ricetta. Le cipolle aromatiche saltate in padella, la consistenza cremosa e le erbe fresche lavorano in perfetta armonia in un piatto di zuppa.
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Cheesecake con Mascarpone
La cheesecake con mascarpone è un dolce cremoso e delizioso, perfetto da preparare per una occasione speciale. Con una base di biscotti sbriciolati e un ripieno mascarpone e formaggio cremoso.
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Castagnole al forno
Ho imparato a fare le castagnole al forno con un impasto speciale, completamente diverso da quello tradizionale usato per le castagnole fritte. Questo impasto è molto più morbido e aromatico per renderle più gustose.
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Biscotti classici di pane corto e burroso
Questi biscotti di pasta frolla sono burrosi, friabili e irresistibilmente deliziosi. Sono la delizia perfetta per ogni occasione o semplicemente quando si ha voglia di qualcosa di dolce.