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Ricette per fare le scarcelle di Pasqua. Un dolce tipico Pugliese di Pasqua. E' un biscotto ricoperto di glassa e decorato con confettini. Molto amato dai bambini e non solo. Questa è una ricetta di famiglia collaudata e molto semplice da realizzare.

Questo è il modo più semplice e veloce che conosco per ottenere una marmellata di fragole dal colore rosso vivo e dal sapore fresco, e allo stesso tempo sterilizzo i miei barattoli!

In Toscana sono conosciuti come cenci, ma questa è una ricetta tipica di tutta Italia. È un dolce di Carnevale dai molti nomi, come chiacchiere, crostoli, frappe e bugie.

C'è qualcosa di irresistibile in una crostata al cioccolato. E' un dolce che ho preparato per la mia famiglia e gli amici in numerose occasioni. Con i suoi golosi strati di pasta frolla al cacao e ganache al cioccolato, questa ricetta è una festa per i sensi! Lascio sempre riposare la crostata in frigorifero per almeno un'ora prima di servirla; in questo modo la ganache ha il tempo di addensarsi alla perfezione.

Una ricetta rapida e semplice per la granola casalinga croccante. :)

I tortelli sono bignè fritti, da farcire con quello che volete... una delle ricette di Carnevale più tradizionali d'Italia, da non perdere.

Le Frappe, Chiacchiere, Bugie e centinaia di altri nomi per definire una delle leccornie più amate del periodo del Carnevale italiano. Questa è una delle più antiche ricette documentate ancora in uso oggi.

Questa ricetta del curd al cioccolato è stata perfezionata dopo innumerevoli tentativi e fallimenti nella mia cucina. La chiave è il giusto cioccolato e il giusto zucchero. Il cioccolato viene sciolto delicatamente e poi rifinito con una copertura che lo rende extra croccante. Non c'è niente di meglio del cioccolato fatto in casa, credetemi!

Questo chutney di mango dolce è un compagno perfetto per panini, formaggi o carni alla griglia!

Se non avete mai mangiato un buon pastrami è ora che lo facciate perché è la carne di tutte le carni. È la leggenda della carne affumicata e stagionata di ogni gastronomia del mondo.

Ricorda, ci sono diversi stili e ricette per fare sangria. La maggior parte di loro includono vino e frutta. Una deliziosa combinazione!