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Ricetta risotto con la zucca
Un antipasto classico, perfetto per un pasto autunnale... questo risotto alla zucca all'italiana! Così ricco e cremoso, è perfettamente cotto e servito con formaggio blu per un piatto completo!
La migliore torta di mele con ripieno di ricotta
Torta succosa con mele fresche e uno strato di crema di latte. Perfetta per un caffè pomeridiano o come dolce conclusione di una cena. La base della torta è fatta di pasta frolla e il ripieno di mele e quark è riempito e cotto al forno.
Saint Honore Dolce francese di pasta choux
Questa ricetta del Saint Honore richiede un po' di tempo e di pazienza, ma il risultato ne vale assolutamente la pena. Il fiore all'occhiello di ogni festa, il momento clou di ogni caffè. Il dolce di pasta choux ripieno di crema alla vaniglia è originario della cucina francese. Il sapore delicato della vaniglia, la dolcezza della salsa al caramello e la leggera croccantezza della pasta rendono questo dessert semplicemente irresistibile.
Pasta alla Bolognese
La pasta alla Bolognese è un piatto tradizionale della cucina italiana, saziante e gustoso, noto in tutto il mondo. Rappresenta il comfort food perfetto per le giornate più fredde.
Curry di tofu e verdure
Un curry sano, gustoso e nutriente pieno di verdure fresche e tofu, ideale per una cena leggera vegetariana o vegana.
Tofu al curry
Tofu al curry è un piatto vegano ricco e saporito che combina il sapore delicato del tofu con il gusto vivace del curry. Questo piatta viene completato con riso basmati e verdure miste rendendo un mix equilibrato di proteine, fibre e carboidrati.
Torta salata cotto e formaggio
Questa torta salata di cotto e formaggio è un ricordo gustoso della mia infanzia un assoluto favorito quando volevo un piatto sostanzioso e pieno dei sapori che amo. L'ho preparata numerose volte e la ricetta è stata perfezionata attraverso gli anni. Il perfetto bilanciamento tra la morbidezza del formaggio e il gusto deliziosamente affumicato del prosciutto cotto devono confluire in un impasto sfoglia croccante.
Crema di zucchine per pasta
Una deliziosa crema di zucchine per condire la pasta, vegana e facile da preparare.
Zucchine grigliate
Zucchine grigliate un contorno semplice e gustoso, perfetto per accompagnare carne.
Pollo con i peperoni
Il pollo con i peperoni è un classico piatto della cucina italiana, particolarmente amato nelle giornate d'estate. Ne esistono molte varianti regionali, oggi vi proponiamo la versione più semplice e veloce, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia. È un piatto molto colorato e ricco di sapori, grazie all'unione del gusto della carne di pollo con quello dei peperoni.