cookinstar

La Teriyaki è una tradizionale salsa giapponese a base di salsa di soia. Questa ricetta vi permetterà di realizzare una squisita marinatura per carni e pesci, o un'ottima salsa da utilizzare in svariate preparazioni.

I Garganelli sono un piatto tradizionale dell'Emilia-Romagna, in particolare di Piacenza, Parma e Modena. Questa tipologia di pasta all'uovo, fatta a mano, ha una forma simile a un tubetto aperto, e viene spesso condita con ragù di carne o salse a base di funghi.

Gli involtini di melanzane sono un antipasto sfizioso a base di melanzane grigliate, farciti con formaggio filante e bagnati con sugo di pomodoro. Un piatto saporito e gustoso che conquisterà tutti i tuoi ospiti.

Il Gazpacho è una zuppa fredda tipica della cucina spagnola, particolarmente adatta nei mesi estivi. I suoi ingredienti principali sono verdure fresche, come pomodori, peperoni e cetrioli. Il tutto viene poi arricchito da olio d'oliva, aceto e un po' di pane raffermo per dare consistenza.

Una gustosa pietanza di carne alla griglia, condita con olii e spezie. La tagliata di manzo è un piatto ideale per chi ama i secondi di carne semplici ma saporiti.

La Caipirinha è un cocktail famoso in tutto il mondo, originario del Brasile e considerato la sua bevanda nazionale. Si tratta di un cocktail a base di cachaça (un distillato di canna da zucchero), lime e zucchero. È una bevanda estiva, rinfrescante e stimolante.

Il bulgur è un ingrediente di base della cucina mediorientale, spesso utilizzato in piatti come il tabbouleh e il pilaf. È un grano duro che è stato cotto, essiccato e macinato. Questa ricetta insegnerà come preparare un semplice bulgur che può essere utilizzato come base per una varietà di piatti.

Prosciutto Crudo è uno dei più famosi salumi italiani, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Il suo sapore unico deriva da un lungo processo di stagionatura. Non richiede nessuna preparazione in particolare, ma è molto importante saperlo tagliare correttamente per poterne apprezzare al meglio il sapore.

Il pesto alla genovese è una salsa tradizionale italiana, originaria della Liguria, e specialmente della città di Genova. E' davvero semplice da preparare e l'ideale per condire pasta, riso, gnocchi, minestrone o bruschette.

Un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pasto fresco ed estivo o per un pranzo leggero. Il polpettone di tonno è un piatto versatile, che si presta a molte varianti.

L'Americano è un cocktail popolare che è stato celebrato in molte opere letterarie e cinematografiche. È una bevanda semplice ma raffinata, un cocktail leggero e rinfrescante con un gusto amaro che si bilancia piacevolmente con la dolcezza dello vermouth.

Il Cordon blue è un piatto molto popolare a livello internazionale, soprattutto in Francia, Svizzera e Germania. Consiste in sottili fettine di carne (solitamente di vitello o pollo) impanate e farcite con prosciutto e formaggio. È un piatto sostanzioso e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia.