:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/laKTL1F1LDAGDKpMg3J3/7eda0a3a3afaee14adf9784ee5d294.png "Involtini di melanzane")
Involtini di melanzane
Gli involtini di melanzane sono un antipasto sfizioso a base di melanzane grigliate, farciti con formaggio filante e bagnati con sugo di pomodoro. Un piatto saporito e gustoso che conquisterà tutti i tuoi ospiti.
Ingredienti
- 2 melanzane grandi
- 200 g di formaggio filante
- 500 ml di salsa di pomodoro
- 2 Garofani di aglio
- Sale quanto basta
- Olio d'oliva quanto basta
- Basilico fresco quanto basta
- 50 g di parmigiano
Ultimi volantini
Procedura
Lavate le melanzane, tagliatele a fette sottili nel senso della lunghezza e grigliatele da entrambe i lati.
Nel frattempo, in una padella, fate soffriggere gli spicchi di aglio in olio d'oliva, poi aggiungete la salsa di pomodoro e lasciate cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Tagliate il formaggio filante a strisce e distribuitele sulle fette di melanzane. Aggiungete un po' di basilico fresco.
Arrotolate le fette di melanzana con il formaggio e il basilico all'interno e disponetele in una teglia. Versate sopra il sugo di pomodoro e spolverate con il parmigiano grattugiato.
Infornate a 180°C per circa 15 minuti, fino a quando il formaggio non sarà completamente fuso.
Servite gli involtini di melanzane caldi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/NHOt46Ie_8DH5ggLPapu/28c6b5f92bfe6379c5526e5954a52a.png "Anteprima ricetta Zucchine in padella con pangrattato e parmigiano")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/shuLz7pxqKGbyzbWpt9x/55f24dbbd586e06f55fe0af2ef8837.png "Anteprima ricetta Spezzatino con patate della nonna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/-yhjyWxCZW-q049vtbrX/2ea74e2e56705829bf09ae71a164df.png "Anteprima ricetta Filetto di Manzo alla griglia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/N0scij6G7LmOtXHrQICj/cd753136829925a735f5cf8e944f0b.png "Anteprima ricetta Arrosto di vitello morbido con sughetto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/--rI8wcNYPcRUmEYt0m6/213362e9d19341a246e88e7154881e.jpeg "Anteprima ricetta Sovracosce di pollo in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/4S1wJJHzxpTq6d4gqJvC/bf278328c1518e5eb732c836cf4450.jpeg "Anteprima ricetta Pane senza glutine a base di farina di mais")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6-oCgV5tlbl-7JTcSqL2/38c8497e1bc3de3ab47d287c52a033.jpeg "Anteprima ricetta Frullato di banana senza latte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/WJd_oKVp0oGgOC_Ztx-e/f81b81db8a764d55aa5eca81425db7.png "Anteprima ricetta Patate al Forno Senza Bollire")
