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Le zucchine fritte sono un delizioso contorno estivo da gustare tiepido. Le zucchine vengono tagliate a fette sottili, impanate e poi fritte fino a raggiungere una consistenza croccante esterna e morbida all'interno. Sono perfette da accompagnare con una salsa di pomodoro fresco o da gustare da sole come antipasto leggero.

Pronta in soli 15 minuti, questa pasta al formaggio blu con spinaci e noci è perfetta per quelle giornate piene di impegni in cui si ha voglia di un piatto unico. La salsa al formaggio blu è resa più leggera dalla creme fraiche e le noci tostate danno a q

Una squisita ricetta italiana, semplice e veloce, che combina la delicatezza della bresaola, la croccantezza della rucola e la ricca consistenza del grana. Perfetta come antipasto o piatto unico per un pranzo leggero.

Biscotti salutari e gustosi che rimangono morbidi anche il 3°-4° giorno.

Un piatto vegetariano leggero e sano ricco di sapori mediterranei. Questi pomodori ripieni di riso sono perfetti per queste calde giornate estive.

Gustosa piatto estivo con tonno e pomodorini! Prova la ricetta ;)

Il polpettone è ricco di proteine e rappresenta una scelta perfetta per il pranzo o la cena. Abbinatelo a un'insalata fresca o a verdure grigliate per una dieta equilibrata.

Questa salsa Worcester è ottima con la bistecca, ma si sposa bene anche con alternative vegane come i funghi o il tofu. La salsa finita si conserva a lungo in frigorifero, quindi è facile prepararla in anticipo e averla a portata di mano ogni volta che serve.

Un'alternativa alla solita torta Mimosa per l'8 marzo? Vi propongo il rotolo dolce Mimosa, con crema diplomatica e frutta: io ho scelto fragole fresche e pesche sciroppate, ma potete usare anche mirtilli, ananas, kiwi.

Amo molto il risotto, sia che sia di zucca, di barbabietola o di spinaci

Questo sandwich alla porchetta sta entrando nella mia nuova top 5 panini preferiti di tutti i tempi e per una buona ragione.

Le zucchine al forno sono un piatto semplice e gustoso, perfetto come contorno o come piatto principale leggero. La loro preparazione richiede pochi ingredienti e poco tempo.