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Torta con cioccolato al latte
Una deliziosa torta fatta con cioccolato al latte, ideale per feste e occasioni speciali.
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Babka
La ricetta della Babka è un pane soffice e dolce, con cioccolato a velo, che può essere servito a colazione o come dessert!
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Pan di Spagna alle mele
Il Pan di Spagna alle mele è uno dei nostri biscotti preferiti in famiglia. Sono sommersa dai ricordi di quando da bambina amavo il pan di Spagna alle mele preparato da mia nonna. L'abbinamento perfetto tra il soffice pan di Spagna e lo strato di mele piacerà sicuramente a tutti. La ricetta è semplice, quindi non esitate a provarla!
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Pan di Spagna veloce alle mele
Il Pan di Spagna veloce alle mele è una ricetta perfetta quando si ha voglia di qualcosa di dolce e non si hanno molti ingredienti in casa. Le mele aggiungono leggerezza e umidità alla torta, mentre lo zucchero a velo in cima crea un bellissimo strato bianco che è irresistibile.
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Torta pasticciotto
La Puglia è una delle regioni più famose per quanto riguarda la gastronomia e se vi trovate a Lecce non potete non assaggiare il noto pasticciotto, un piccolo dolce a base di pasta e crema pasticcera che è un piacere mangiare.
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Mirto
Il Mirto è un liquore leggero ottenuto dalle bacche della pianta del mirto che, come gli agrumi, maturano bene al sole invernale. Si usa come digestivo o liquore e per rallegrare qualcuno!
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Alette di pollo
Le ali di pollo croccanti al forno sono così facili da preparare e non devono essere unte di grasso per la frittura! Un modo più sano e delizioso di gustare le ali!
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Zuppa di zucchine e basilico
Una rinfrescante zuppa verde che mette in risalto i sapori di zucchine e basilico. Ideale per un delizioso pranzo o una leggera cena serale.
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Torta caprese al cioccolato bianco e limone
Questa deliziosa torta caprese al cioccolato bianco e limone è una ricetta che amo preparare per i miei ospiti soprattutto durante le cene estive. L'accostamento del cioccolato bianco con il limone dà vita a un dessert di fine pasto leggero ma al tempo stesso caratteristico e saporito. Ogni volta che la preparo, la reazione è sempre la stessa: occhi spalancati e sorrisi di approvazione.
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Fritto misto alla piemontese
Una ricetta della tradizione contadina italiana e un piatto simbolo della cucina piemontese che è ancora viva – e amata – ancora oggi.