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Ricetta classica della crema all'uovo al forno
Non c'è niente di meglio della modesta eleganza di una classica crema all'uovo.
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Cheesecake Senza Panna
La cheesecake è uno dei miei dolci preferiti e nel tempo ho creato una versione light senza l'uso della panna, ma mantenendo tutto il gusto originale. Questa variante risulta essere un po' più leggera ma altrettanto gustosa, perfetta quindi per chi ha qualche problema di intolleranza o vuole semplicemente tenere sotto controllo le calorie. L'ho provata vari volte ed è stata sempre un grande successo con gli ospiti.
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Torta con marmellata di fichi
Un dolce ricco e avvolgente, perfetto per la stagione autunnale o per una deliziosa colazione. La torta con marmellata di fichi è un dessert saporito e profumato, ideale anche come fine pasto.
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Mini pizza di pasta sfoglia
Questa deliziosa e veloce variante di mini pizza con pasta sfoglia è un'ottima alternativa alle ricette classiche. È facilmente adattabile in base ai tuoi ingredienti preferiti ed è perfetta per cene o feste.
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Panini morbidi
Panini fatti in casa economici e semplici! I migliori panini all'acqua che conosco. Sono bellissimi, morbidi e molto gustosi. Inoltre, non contengono né uova né latte. Una volta provati, li farai sempre.
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Amarene sciroppate
Sfrutta al massimo la stagione delle amarene trasformandole in un lotto di versatile sciroppo di amarene che puoi gustare per tutta l'estate.
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Nocino Ricetta Originale
Il nocino è un liquore tradizionale italiano, tipico dell'Emilia Romagna. È un distillato dai gusci di noce e spezie, generalmente fatto in casa durante l'estate, ma disponibile tutto l'anno. Può essere gustato dopo un buon pasto, servito freddo o a temperatura ambiente.
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Tortino di patate
Il mio tortino di patate dolci facile da preparare ha una crosta morbida e burrosa e un ripieno morbido e setoso aromatizzato con zucchero di canna e spezie autunnali.
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Sartù di riso alla napoletana
Vi mostriamo i semplici passi per preparare il sartù di riso della tradizione napoletana
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Plumcake senza yogurt
Ah, il plumcake! Chi può resistere a un dolce così semplice eppure così delizioso? Ricordo che l'ho preparato per la prima volta molti anni fa, dal momento che il mio ragazzo all'epoca non amava lo yogurt. Da allora, è diventata una delle mie ricette preferite per la colazione o la merenda. Mi piace soprattutto perché non richiede ingredienti ospiti e si può facilmente personalizzare aggiungendo gocce di cioccolato, frutta secca o aromi.