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Le Montanare Fritte sono una deliziosa variante della pizza napoletana, fritte e servite con un po' di sugo di pomodoro e mozzarella sopra. Perfette come antipasto o stuzzichino durante una cena tra amigos, queste piccole pizze fritte sono praticamente impossibili da resistere.

Ricetta per ottimi funghi in aceto, che possono essere usati come contorno per il piatto principale.

Una variante leggera e gustosa delle classiche piadine romagnole, realizzate con cavolfiore e farina. Ideali per un pranzo veloce o una cena leggera, possono essere farcite a piacere con salumi, formaggi o verdure.

Una deliziosa crostata morbida ricca di frutta fresca, perfetta per una merenda o dessert. Realizzata con l'aiuto del Bimby, questo dolce ti sorprenderà per la sua semplicità e bontà.

Ricetta per una gustosa bistecca di tonno preparata in padella.

Semi di zucca tostati che possono essere gustati da soli o nello yogurt, ad esempio.

Questa ricetta di arrosto di agnello al forno con rosmarino e timo è una scelta eccellente per una cena originale.

Il pane fatto in casa è sempre fresco e gustoso. Questa ricetta ti permetterà di creare un perfetto pane di segale soffice e aromatico direttamente nella tua cucina.

Il petto di tacchino è uno dei miei piatti preferiti! Ho preparato questa ricetta per la prima volta a Natale e da allora è diventata uno dei miei cavalli di battaglia nella cucina di casa. La carne è succosa, tenera e aromatica e l'aggiunta di erbe aromatiche le conferisce un sapore unico. La cosa più importante, tuttavia, è il giusto tempo di cottura: non troppo breve, in modo che la carne non sia cruda, ma nemmeno troppo lungo, per evitare che si secchi.

La ricetta perfetta per la trota in padella, da portare in tavola in mezz'ora.

Aromatico burro all'aglio fatto in casa, ideale per il pane o come condimento per piatti alla griglia.

Crea uno sciroppo di sambuco rinfrescante, che è perfetto come bevanda estiva.