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Uno dei miei piatti preferiti sono le banane fritte (plantain eng). L'ho provato per la prima volta durante il mio viaggio in Colombia e l'ho trovato assolutamente delizioso. Ora lo preparo molto spesso perché è semplice ma incredibilmente gustoso. Le banane sono una vera delizia se preparate correttamente. Qui condivido i miei migliori trucchi per ottenere plantain fritte alla perfezione.

Lo sciroppo di tarassaco è una bevanda gustosa e salutare che possiamo preparare a casa dai fiori di tarassaco. Lo sciroppo di tarassaco è ricco di vitamine e minerali, soprattutto vitamina C e potassio.

Questi biscotti alla Nutella sono uno dei miei dolci natalizi preferiti. Ho perfezionato questa ricetta nel corso degli anni ed è sempre un successo per grandi e piccini. Morbidi, cioccolatosi e incredibilmente facili da preparare, sono l'accompagnamento perfetto per una tazza di cioccolata calda.

Come fare un hamburger mediterraneo di melanzane croccanti con salsa allo yogurt piccante.

Il Turtun di Castelvittorio è un tipico dolce di origine ligure, particolarmente diffuso nella zona di Castelvittorio. Il suo sapore unico e particolare è dato dalla presenza del limone, dell'olio d'oliva e dei pinoli, che lo rendono un dessert ideale per concludere un pasto in modo fresco e leggero.

Questo dolce al cioccolato crudo è un'alternativa salutare ai brownies tradizionali.

Questi deliziosi pancake sono una opzione salutare e nutriente per iniziare la giornata. Sono a base di fiocchi di avena, che sono ricchi di fibre, e yogurt, che fornisce proteine. Perfetti per una colazione o uno spuntino equilibrato.

Una ricetta gustosa e salutare per pancake fitness di fiocchi d'avena, ricca di proteine e fibre. Ideale per la colazione o come pasto salutare nel pomeriggio.

Questo piatto a base di fave aggiunge un tocco mediorientale a qualsiasi occasione estiva.

Le polpette di carne in salsa di pomodoro sono uno di quei piatti che soddisfano ogni buongustaio. La combinazione di morbida carne macinata, salsa di pomodoro e varie spezie rende questo piatto una vera prelibatezza. Provatelo e non rimarrete delusi!

Ogni volta che vado a trovare mia nonna, mi prepara sempre le polpette di riso, così ho deciso di imparare la sua ricetta. Ora condivido questa ricetta con voi, spero che vi piaccia quanto piace a me.