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Questa ricetta è un vero tesoro che uso da anni. Ho sempre voluto imparare a fare il pane da sola e da quando ho trovato questa ricetta non mangio altro. Il profumo e il sapore del pane fresco fatto in casa sono impareggiabili.

Questo è un antipasto salutare e delizioso fatto con verdure fresche e cremose. Perfetto per un pranzo o cena leggera o per un picnic all'aperto.

Burro, acciughe e acqua di cottura amidacea si uniscono per creare una salsa per la pasta cremosa e saporita.

L'ultima volta che ho preparato il cavolo nero in padella, ho scoperto tutta una serie di sapori sconosciuti. Questo piatto tipico della cucina toscana si presta a essere un contorno perfetto per un pranzo con gli amici o per una cena informale. Versatile e semplice da preparare, il cavolo nero in padella è una di quelle ricette che si dissolvono al primo morso, lasciando un gusto straordinario in bocca.

Preparare una frittata di zucchine al forno è semplicissimo : segui la ricetta per realizzare una buonissima frittata soffice e alta.

Un classico della cucina tradizionale laziale, gli spaghetti alla gricia è un primo piatto semplice invitante. Un condimento a base di guanciale, olio, pepe e pecorino, rendono questo piatto irresistibile.

Una deliziosa pizza arricchita dal sapore e dalla freschezza degli asparagi. Perfetta per un pasto leggero e gustoso.

Ho sempre amato il gusto unico dello yogurt greco, ed è per questo che ho deciso di sperimentare una nuova ricetta, trasformandolo in un dessert goloso e soffice. Ogni volta che preparo questa torta allo yogurt greco, le reazioni sono di pura sorpresa. Sorpresa per la sua leggerezza e per il gusto delicato che si sposa benissimo con una tazza di tè o caffè. E' una delle mie ricette preferite per la sua semplicità e il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.

Le zucchine al forno sono un piatto leggero e gustoso, perfetto come contorno o come piatto unico per una cena leggera.

La lasagna napoletana è un piatto al forno ricco e succulento, tipico del pranzo domenicale della tradizione napoletana!

La ricetta che vi proponiamo oggi è: il riso venere con gamberetti e zucchine! Un piatto estivo e stuzzicante, basti pensare che il riso nero, ovvero il riso venere veniva considerato un forte afrodisiaco.

Questo delizioso piatto vegetariano sposa i sapori dolci e salati della zucca e degli spinaci con la ricotta e le tagliatelle per lasagne. Condito con una cremosa salsa al formaggio, questo piatto è il comfort food perfetto per le giornate fredde.