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Chateaubriand con salsa bernese
Il Chateaubriand con salsa bernese è un piatto classico della cucina francese che abbina una prelibatezza a base di filetto di manzo alla squisitezza di una salsa cremosa al burro e all'erba cipollina. Elegante e delizioso, è perfetto per una cena sofisticata o per una Serata speciale.
Salsa al cren
La salsa al cren, originaria dell'Europa orientale, è un condimento piccante e deciso a base di rafano. Ho deciso di prepararla dopo averla assaggiata una volta in un ristorante e me ne sono innamorata. La salsa al cren è perfetta per accompagnare carni arrosto o bollite. La sua preparazione richiede pochissimi ingredienti, il rafano si trova facilmente sul mercato ed è molto semplice da fare.
Torta di ricotta all'arancia
Una torta di ricotta all'arancia rinfrescante, che diventerà una vera specialità nelle giornate estive. I sapori dolci e acidi si equilibrano perfettamente in questo dolce divino.
Torta Fiesta con Bimby
Una deliziosa torta di frutta con un tocco di cioccolato, perfetta per ogni occasione festiva. Il Bimby ti aiuta a preparare questo dolce squisito in modo semplice e veloce.
Verza filante gratinata al forno
Un modo semplice e gustoso per cucinare la verza: la verza filante gratinata al forno è un piatto della tradizione contadina italiana, che con l'aggiunta del formaggio grattugiato diventa un piatto principale sostanzioso e nutriente.
Zuppa fredda di cetrioli
Questa rinfrescante zuppa è perfetta per le calde giornate estive. È piena di sapore ed è molto facile da preparare.
Marinata per pollo alla griglia
Un marinata gustosa e semplice che darà al tuo pollo alla griglia il sapore giusto.
Frullato di ananas
Godetevi un rinfrescante frullato di ananas, non solo ricco di vitamine, ma anche di energia.
Salsa tonnata
Deliziosa salsa tonnata da preparare velocemente! Prova la ricetta e vedrai com'è semplice!
Sogliola in Padella
Quando ho voglia di un piatto delicato e leggero ma al tempo stesso ricco di sapore, non posso fare a meno di pensare alla sogliola in padella. L'ho preparata la prima volta seguendo le indicazioni di un vecchio libro di ricette di famiglia e da allora è diventata un classico nella mia cucina. La combinazione tra il gusto delicato del pesce e l'intensità dell'aglio e del prezzemolo è davvero vincente. Ecco a voi come la preparo.