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Una zuppa di cavolo verza robusta e salutare. Ideale per i giorni freddi. Gli ingredienti vengono semplicemente cotti insieme fino a quando il cavolo verza non diventa morbido!

Una delle mie ricette preferite in assoluto e un classico della cucina tedesca è il fegato di manzo arrosto. Da anni preparo questo piatto nella mia cucina e nel corso del tempo ho apportato piccole modifiche per perfezionarlo. Sono molto felice di poterlo condividere con voi qui.

Preparo spesso questa zuppa di pollo cinese con mais perché è veloce, facile e deliziosa.

La torta alla fragola Fraisier è una torta francese decorata con fragole intorno e un delizioso crema alla vaniglia.

È una delle mie ricette preferite quando cerco un contorno leggero, ma pieno di sapore. Il gusto delle erbette combina perfettamente con l'aglio e il peperoncino, il tutto sprigiona un aroma delizioso durante la cottura. Ho scoperto che l'aggiunta di un po' di limone alla fine potenzia davvero i sapori e fa la differenza. Personalmente la preferisco molto condita e non troppo cotta per mantenere una bella croccantezza. Sono sicuro che la amerete come la amo io!

Una ricetta di pizza in padella per chi ama una crosta spessa e croccante, dorata sul fondo, ma gonfia e morbida sotto gli strati di salsa e mozzarella.

Millefoglie in fogli stratificati con crema pasticcera italiana e frutta fresca a fette, sono un dessert perfetto da comporre in un attimo. Il vantaggio di questo dolce è che la maggior parte dei passaggi può essere preparata in anticipo.

Il lonzino è un gustoso salume italiano che viene realizzato utilizzando il filetto di maiale. Questa ricetta toscana tradizionale richiede una lunga stagionatura, ma il risultato è un lonzino delizioso e aromatico che vale l’attesa.

La pasta con le sarde è un piatto della tradizione siciliana, ricco di sapori ed aromi del mare. La pasta viene condita con le sarde fresche, pinoli, uvetta, mollica di pane e finocchietto selvatico. Questo piatto è perfetto per un pranzo autentico e gustoso.

Ricetta per la succosa carne di tacchino a cubetti, che si abbina perfettamente con la pasta.

Le fettine di arista in salsina sono un secondo piatto saporito e succulento. Questa ricetta prevede la cottura della carne di maiale in una delicata salsina di pomodoro e spezie.

Questa torta è un piacere per tutti! Torta ultra-umida alla vaniglia riempita di chicchi di zucchero all’interno e all’esterno, ricoperta di crema cremosa al burro di meringa italiana e condita con una morbida ganache rosa.