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Sgombro in crosta di mandorle fatto in casa
Questa ricetta dello sgombro in crosta di mandorle mi è stata data dalla mia futura suocera. Serviti con un beurre blanc al limone, questi filetti alle noci si scioglieranno in bocca!
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Sgombro alla mugnaia italiano
Questa è una ricetta classica e semplice della cucina francese, ma è molto diffusa anche in Italia, ed è davvero una buona ricetta.
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Insalata di carote con rafano
Tradizionale insalata polacca, perfetta da abbinare a piatti di carne e pesce. Le carote fresche e il rafano piccante aggiungeranno un sapore distintivo e soddisfacente ad ogni pasto.
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Ciabatta
La ciabatta è un tipico pane italiano di forma allungata, crosta croccante e mollica a grana grossa. Preparata con pochi e semplici ingredienti, assicura un piacere unico a tavola.
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Gustoso pasticcio di lenticchie vegan
Questo pasticcio vegano è un classico sostanzioso e confortante, senza carne e senza latticini, ma altrettanto saporito e soddisfacente!
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Ombrina al forno
Preparare l'ombrina al forno è una delle mie attività preferite quando ho un po' di tempo a disposizione, soprattutto nei fine settimana. Il sapore delicato di questo pesce, sapientemente abbinato a una marinatura a base di erbe aromatiche, diviene protagonista di un piatto saporito e sofisticato. Molti potrebbero pensare che sia difficile da preparare, ma in realtà con alcuni accorgimenti e un po' di pazienza, porterete in tavola un piatto da chef stellato!
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Pasta con crema di pomodoro
La pasta con la crema di pomodoro è la mia preferita. La preparazione è molto semplice.
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Torta alle nocciole
La torta alle nocciole è uno dei dolci che preparo con grandissima passione, soprattutto durante le vacanze natalizie. L'aroma inconfondibile delle nocciole tostate si fonde perfettamente con la dolcezza del cioccolato fondente, dando vita a un dolce dal sapore unico e irresistibile. La preparazione richiede un po' di pazienza, ma vi assicuro che il risultato vi ripagherà di tutta la fatica!
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Ricetta veloce focaccia di recco
La Focaccia di Recco è un prodotto IGP con una ricetta basata su ingredienti mirati e prodotti in specifiche aree della Liguria con l'utilizzo di materie prime provenienti dalla sessa regione.
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Crema spalmabile all'avocado per bambini
La migliore crema spalmabile all'avocado per bambini, adatta per la colazione o la merenda.
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Pane di Grano Saraceno
Ho scoperto il pane di grano saraceno durante un viaggio in Trentino. Mi ha subito colpito la sua crosta croccante e il sapore intenso e rustico, così diverso da qualsiasi altro pane che avevo mai provato. Allora ho deciso di provare a farlo in casa.