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Questo dessert è una deliziosa rivisitazione della tradizionale cheesecake, preparata con tofu silken. Il tofu non solo aggiunge una setosità che non si trova in altre cheesecake, ma aggiunge anche un delizioso tocco di salubrità. Questa cheesecake cremosa non è eccessivamente dolce e lascia una sensazione di sazietà senza il senso di colpa dei carboidrati.

Un delizioso accompagnamento per asparagi alla griglia o anche come salsa per il pesce al forno. Questa salsa olandese è cremosa, acidula e ha un delicato aroma di limone.

Le lasagne agli spinaci ai cinque formaggi fatte da zero sono una vera e propria avventura culinaria. Ogni parte di questa ricetta di lasagne può essere sostituita con un prodotto acquistato in negozio. Non è necessario preparare tutto da zero.

Questa ricetta delle cosce di pollo fritte croccanti è una delle mie preferite per un pasto accogliente nel fine settimana. Le cosce di pollo sono croccanti all'esterno e tenere e succose all'interno, semplicemente irresistibili. Con le spezie che uso nella mia ricetta, il pollo ha sempre un sapore aromatico, forte ma non troppo.

Ogni Capodanno, è diventato per me un rito preparare le lasagne, un piatto caldo e succulento che riscalda il cuore oltre che il palato. In famiglia, abbiamo una ricetta che si tramanda da generazioni, e con il tempo, grazie ai miei trucchi personali, l'ho perfezionata e oggi sono felice di condividerla con voi.

Scoprite com'è facile trasformare semplici ingredienti quotidiani in questa deliziosa lasagna vegetariana. Ricca di verdure tra strati di pasta perfettamente al dente, questa lasagna senza carne è super saporita e facile da preparare.

Il biancomangiare - budino siciliano al latte di mandorla è un dolce tradizionale preparato con latte di mandorla (o latte vaccino) e addensato con amido di mais.

Non c'è niente di meglio che iniziare il giorno con un buon biscotto fatto in casa, soprattutto quando sono i biscotti allo yogurt. La ricetta che vi propongo è stata strettamente testata nella mia cucina, una vera e propria tradizione di famiglia. Questi biscotti sono morbidi e delicati, dal sapore dolce ma non troppo, perfetti per la colazione o la merenda. Credo fermamente che una volta provati, diventeranno i vostri preferiti.

Una ciambella al cioccolato davvero tanto soffice e senza burro. Leggera, semplice ed adatta per una sana colazione o per merenda. Con lo scopo di riciclare la cioccolata in casa e soprattutto delle Uova di Pasqua.

Una fresca e gustosa insalata, ideale per l'estate, che combina il sapore del tofu con la dolcezza dei pomodori. Questa ricetta è semplice e veloce da preparare ed è perfetta per chi segue una dieta vegana o semplicemente preferisce una cena leggera e nutriente.

Amo cucinare pesce, e i filetti di platessa al forno sono tra i miei piatti preferiti per il loro gusto delicato e per la loro semplicità di preparazione. Ho sperimentato questa ricetta per la prima volta alcuni anni fa per una cena con amici, rimanendo molto soddisfatto del risultato. Il segreto, secondo me, è la marinatura del pesce, che ne esalta il gusto senza coprirlo.

Stai cercando un'alternativa salutare e gustosa alla cena tradizionale? Prova il broccoli al forno con prosciutto e formaggio. È facile da preparare e sicuramente sarà amato da tutta la famiglia.