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Pizza fritta montanara
La pizza fritta montanara è un piatto tipicamente campano, famoso per la sua crosticina croccante e il cuore morbido. Una vera prelibatezza per gli amanti della pizza e del fritto.
Cavolfiore intero arrostito al forno
La tostatura del cavolfiore ne esalta magicamente il sapore e la consistenza, trasformandolo in una delizia ricca e saporita: anche chi prima non amava il cavolfiore potrebbe rimanere sorpreso!
Gratin Dauphinois
Il Gratin Dauphinois è una classica ricetta francese, originaria della regione del Delfinato, da cui prende il nome. È un piatto rustico ma al tempo stesso raffinato, un gratin cremoso e gustoso a base di patate, latte e panna. L'ho preparato più volte per i pranzi domenicali o durante le festività e non delude mai: è un vero e proprio comfort food che si può accompagnare con carni o pesci, o gustare da solo nel suo squisito sapore autentico.
Piselli in padella
Preparate i piselli italiani saltati con cipolle e pancetta per un contorno delizioso! Potete sostituire la pancetta o renderla senza carne. Vi piacerà questa ricetta di piselli surgelati!
Muffin ai mirtilli
Questi deliziosi muffin ai mirtilli sono super light e hanno un condimento crumble. Sono morbidi, teneri e pieni di bacche fresche. La cosa migliore e' che ci vogliono meno di 10 minuti per crearli e metterli nel forno.
Insalata di tonno e fagioli
Sana, nutriente e ricca di proteine, l'insalata di tonno e fagioli è un piatto al tempo stesso semplice e delizioso, perfetto sia come pasto leggero che come contorno. La combinazione di tonno, fagioli e verdure fresche la rende un'ottima opzione per un pranzo estivo veloce o una cena senza problemi.
Pomodori ripieni
Questi colorati e gustosi pomodori ripieni sono un piatto perfetto per l'estate. Si tratta di un primo o un secondo piatto leggero e nutriente, adatto anche a chi segue una dieta vegetariana.
Insalata di ceci
Un'insalata fresca e gustosa, perfetta per un pranzo leggero o come contorno per un piatto principale. I ceci sono l'ingrediente principale e don alla ricetta una nota di sapore rustico. Un piatto vegetariano e sano, facile da preparare e ideale per le calde giornate estive.
Involtini di carne
Involtini primavera di manzo super croccanti, fatti in casa con ingredienti di ottima qualità e decisamente migliori di quelli acquistati in negozio. Semplici da preparare e deliziosi!
Shawarma ricetta
Preparatevi a sperimentare i leggendari sapori del cibo di strada mediorientale direttamente nella vostra cucina con questa ricetta dello Shawarma di pollo fatto in casa.
Maccheroni al formaggio fatti in casa
Questa è una delle ricette preferite della mia infanzia che preparo spesso per amici e parenti. La combinazione tra la cremosa salsa al formaggio e i teneri maccheroni conferisce a questo piatto profondità e gusto. Dopo anni di esperienza nella preparazione di questo piatto salato, ho imparato alcuni consigli e trucchi utili che ne garantiscono il successo.