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Cream pie
La Cream Pie è un delizioso dolce semplice da preparare, dal sapore delicato e l'aspetto raffinato. Adatto a fine pasto ma anche per una merenda golosa, un viaggio nel gusto tra la cremosità della crema e la croccantezza della base.
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Parfait di Mandorle
Un dessert fresco e delicato che sposa alla perfezione il gusto delle mandorle con la dolcezza del miele. Il Parfait di Mandorle è semplice da preparare e il risultato finale è un tripudio di sapore che stupirà i vostri ospiti.
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Cianfotta
La ciambotta o cianfotta è un delizioso stufato di verdure italiano ricco di sapore e colore. È un piatto estivo molto popolare nel sud Italia che si sposa benissimo con del pane croccante. Prova la cianfotta napoletana!
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Pasticcini alle mandorle
Questi pasticcini alle mandorle sono realizzati con mandorle, zucchero e albumi, ingredienti utilizzati sia per la preparazione di speciali dolci tipici del Sud Italia, ma anche per creare deliziosi dolcetti, come i biscotti, perfetti da servire con il tè
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Burger buns
Sono una grande appassionata di hamburger e personalmente credo che la vera differenza la faccia il pane. Preparare i burger buns in casa non è solo divertente, ma dà ai tuoi hamburger un sapore unico e genuino che non trovi nel pane comprato al supermercato. Questa ricetta, testata e affinata nel tempo, vi darà dei panini soffici e leggeri, perfetti per ogni tipo di hamburger.
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Melanzane ripiene di quinoa e verdure
Questa é una ricetta vegetariana, ideale per un pranzo o una cena leggera. Le melanzane, riviste in una veste ricca e saporita grazie al ripieno di quinoa e verdure, creano un piatto bilanciato e nutriente.
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Aspic ai frutti di bosco
L’Aspic ai frutti di bosco è tra i miei dolci preferiti, perfetto da gustare nelle torride giornate estive. La sua nota acidula e rinfrescante dei frutti di bosco, unita alla morbidezza gelatinosa, rende questo dolce davvero irresistibile. Mi diverte sempre prepararlo, anche se richiede un po' di pazienza. Ma ne vale assolutamente la pena! Ve lo posso assicurare.
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Torta Greca
La torta Greca è un dessert delizioso, fresco e leggero che ho preparato innumerevoli volte. Adoro il gusto deciso del miele che contrasta con il gusto delicato delle mandorle e dell'uvetta. Una ricetta genuina, tipica della cucina greca, ideale per una merenda o un dolce dopo cena. Non manca mai sulla mia tavola durante la Pasqua!