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Cianfotta
La ciambotta o cianfotta è un delizioso stufato di verdure italiano ricco di sapore e colore. È un piatto estivo molto popolare nel sud Italia che si sposa benissimo con del pane croccante. Prova la cianfotta napoletana!
Pasticcini alle mandorle
Questi pasticcini alle mandorle sono realizzati con mandorle, zucchero e albumi, ingredienti utilizzati sia per la preparazione di speciali dolci tipici del Sud Italia, ma anche per creare deliziosi dolcetti, come i biscotti, perfetti da servire con il tè
Burger buns
Sono una grande appassionata di hamburger e personalmente credo che la vera differenza la faccia il pane. Preparare i burger buns in casa non è solo divertente, ma dà ai tuoi hamburger un sapore unico e genuino che non trovi nel pane comprato al supermercato. Questa ricetta, testata e affinata nel tempo, vi darà dei panini soffici e leggeri, perfetti per ogni tipo di hamburger.
Melanzane ripiene di quinoa e verdure
Questa é una ricetta vegetariana, ideale per un pranzo o una cena leggera. Le melanzane, riviste in una veste ricca e saporita grazie al ripieno di quinoa e verdure, creano un piatto bilanciato e nutriente.
Aspic ai frutti di bosco
L’Aspic ai frutti di bosco è tra i miei dolci preferiti, perfetto da gustare nelle torride giornate estive. La sua nota acidula e rinfrescante dei frutti di bosco, unita alla morbidezza gelatinosa, rende questo dolce davvero irresistibile. Mi diverte sempre prepararlo, anche se richiede un po' di pazienza. Ma ne vale assolutamente la pena! Ve lo posso assicurare.
Torta Greca
La torta Greca è un dessert delizioso, fresco e leggero che ho preparato innumerevoli volte. Adoro il gusto deciso del miele che contrasta con il gusto delicato delle mandorle e dell'uvetta. Una ricetta genuina, tipica della cucina greca, ideale per una merenda o un dolce dopo cena. Non manca mai sulla mia tavola durante la Pasqua!
Torta marshmallow
Deliziosa e bellissima torta marshmallow con colori pastello. Segui la ricetta per preparare questa torta marshmallow.
Quadrati di "Snickers" di arachidi
Un dolce leggero, relativamente semplice al cioccolato e arachidi che ricorda un Snickers in una versione molto più sana 🤤🤤🤤
Cheesecake fredda senza gelatina
Una deliziosa cheesecake senza cottura e senza gelatina. Crema di formaggio che si scioglie in bocca sposata perfettamente con una base croccante e un tocco di frutta fresca a completare l'esperienza. Facile da fare e ideale come dessert per ogni occasione.