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Gin tonic
Molti sostengono che questa bevanda sia stata creata all'inizio del XIX secolo dalla British East India Company che era di stanza in India, dove la malaria era un problema persistente.
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L'americano ricetta
Tra le tante ricette che ho avuto il piacere di sperimentare, l'Americano ricetta è uno dei miei cocktail preferiti. A base di vermouth rosso, bitter Campari e soda, è una bevanda tanto semplice quanto raffinata, capace di aprire con classe ogni aperitivo. L'ho preparato spesso per i miei ospiti e devo dire che non ha mai mancato di ottenere consensi.
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Supplì al telefono
Amo cucinare e la mia ricetta dei supplì al telefono è frutto di tante prove e affinamenti. Questo tipico antipasto romano richiede pazienza e amore per i dettagli, ma il risultato sarà una goduria per il palato. Quando li romperete a metà, il filo di mozzarella fuso che vedrete sarà la garanzia di un risultato perfetto.
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Fragole con mascarpone
Un veloce dessert alle fragole senza cottura, pronto in pochi minuti, ad esempio per una visita inaspettata.
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Crema di mascarpone alle fragole
Questa crema è ideale come dessert dopo cena o come ripieno per i tuoi dolci.
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Insalata di sgombri
Una fresca e gustosa insalata di sgombri, perfetta per un pasto leggero e nutriente. Una ricetta facile da preparare, ricca di sapore e di benefici per la salute.
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Petto di pollo con formaggio
Il petto di pollo al formaggio può essere uno dei piatti preferiti della famiglia e, nonostante la sua semplice preparazione, è un piatto molto saziante e gustoso. Personalmente adoro il pollo croccante ricoperto di formaggio abbrustolito e questa ricetta non mi ha deluso. L'ho preparata diverse volte ed è sempre un grande successo.
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Cheesecake ricotta
Una versione leggera e fresca della classica cheesecake americana. Ricca di ricotta, questa cheesecake è cremosa, soffice e deliziosa. Una ricetta facile da preparare e perfetta da degustare nel pomeriggio con una tazza di tè.
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Vignarola
La vignarola romana è un piatto romano tradizionale primaverile. Si tratta di un misto di verdure in padella fresche e profumate. Il piatto annovera una serie di ortaggi che venivano e vengono tutt'ora coltivati tra i filari delle vigne.
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Torta con cioccolato delle uova di pasqua
Ricicla le tue uova di pasqua e realizza questa facile e veloce torta di pasqua!