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Trenette al Pesto
Le Trenette al Pesto sono un popolare piatto della cucina ligure, particolarmente adatto per le giornate estive. La freschezza del basilico combinata con il sapore intenso del Parmigiano Reggiano e il sapore delicato della pasta creano un piatto veramente delizioso e facile da preparare.
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Frittata di Spaghetti
La Frittata di Spaghetti è un piatto tipico della cucina italiana, perfetto da consumare sia caldo che a temperatura ambiente. Si tratta di un piatto facile e veloce da preparare, ideale per utilizzare gli avanzi di pasta e sarebbe un'ottima idea per un pranzo veloce o un picnic.
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Pesto alla Genovese
Il pesto alla Genovese è una celebre salsa italiana, proveniente dalla Liguria, regione nel nord-ovest dell'Italia. Grazie alla sua versatilità, questa salsa può essere utilizzata non solo per condire la pasta, ma anche per arricchire altri piatti, come la pizza o le insalate. Ricca di gusti e molto aromatica, la ricetta del pesto alla Genovese è davvero semplice da realizzare.
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Trofie al Pesto
Le Trofie al Pesto sono un piatto tipico della cucina ligure, riconosciuto come tale anche a livello internazionale. Si tratta di un primo piatto a base di pasta corta e pesto, una salsa a base di basilico e olio extravergine di oliva.
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Brioche col Tuppo
La Brioche col Tuppo è un tipico dolce siciliano, ideale per la colazione o per una merenda. Questa deliziosa brioche può essere gustata da sola, con gelato o con una granita.
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Lumache di Mare
Un gustoso piatto a base di mare che sa di Mediterraneo. Le lumache di mare alla mediterranea sono un seconda piatto ricco, dal sapore deciso e aromatico, ideale sia per una cena formale che per un pranzo in famiglia.
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Latte di Mandorla
Il latte di mandorla è una bevanda vegetariana e senza lattosio, ricca di sali minerali. Molto utilizzato nella cucina vegan, può sostituire il latte vaccino nelle ricette. Il suo sapore delicato lo rende perfetto da bere sia freddo sia caldo.
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Sarde in Saor
Le \Sarde in Saor\ sono un piatto tipico della cucina veneziana, ideale come antipasto o secondo. Il termine \saor\ deriva dal dialetto veneziano e significa \sapore\ Questa ricetta si basa su sarde fritte e marinate in un condimento a base di cipolle caramellate, aceto, uvetta e pinoli.
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Salsa Caesar
La salsa Caesar è una salsa fresca e saporita, perfetta per condire l'insalata e per accompagnare pietanze di carne e pesce. Questa ricetta a base di miele, acciughe, aglio e olio d'oliva è facile da preparare e molto versatile.
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Chateaubriand con salsa bernese
Il Chateaubriand con salsa bernese è un piatto classico della cucina francese che abbina una prelibatezza a base di filetto di manzo alla squisitezza di una salsa cremosa al burro e all'erba cipollina. Elegante e delizioso, è perfetto per una cena sofisticata o per una Serata speciale.
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Carne Salada
La Carne Salada è un piatto tradizionale della provincia di Trento, in particolare della zona di Rovereto. Essa è una specialità molto antica basata su carne bovina marinata. Utilizzata come antipasto una volta cotta, oppure per condire la pasta o per farcire panini.
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Granita Siciliana
La granita siciliana è un fresco dessert tipico dell'estate. Reperibili in diversi gusti, oggi proponiamo la classica versione con il limone. È un dessert semplicissimo e veloce da fare, l'unico requisito richiesto è un po' di pazienza!