Gretarezepte
Meine Leidenschaft ist Kochen und Backen
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Pretzel di Capodanno
La pretzel di Capodanno è una tradizionale pasticceria, soprattutto in Germania e nei paesi di lingua tedesca, che viene cotta e regalata per il nuovo anno. Simboleggia fortuna e benedizione per il nuovo anno. La pretzel è dolce, morbida e soffice e ha un gusto divino con burro o marmellata.
Spiedini di Capodanno con mozzarella e salsiccia chorizo
Celebrate il cambio di anno con questi deliziosi e creativi spiedini di Capodanno. Sono lo spuntino perfetto per la vostra festa di Capodanno e sono facili da preparare e servire.
Classico Aragosta
Goditi un classico aragosta fresco, che offre un vero piacere culinario. Questo piatto semplice ma raffinato è servito con un delizioso burro alle erbe ed è l'opzione perfetta per occasioni speciali.
Ricetta Punch di Capodanno
Un punch rinfrescante e frizzante, perfetto per dare il benvenuto al nuovo anno. Puoi anche aggiungere della frutta per dare un tocco in più.
Fonduta di formaggio senza alcol
Prova questa deliziosa fonduta di formaggio senza alcol per un intrattenimento senza pensieri. È il piacere perfetto per una serata accogliente con amici e famiglia. Servitelo con i vostri contorni preferiti come pane croccante, verdure o anche frutta per un'esperienza culinaria indimenticabile.
Tiramisù all'arancia per Capodanno
Un dolce e fresco dessert, perfetto per concludere il nuovo anno. Il Tiramisù all'arancia è una deliziosa variante del classico dessert italiano, rinfrescato con liquore all'arancia.
Coscia d'anatra croccante con salsa al vino rosso
Non riesco a immaginare una domenica pomeriggio più accogliente che godersi una buona lettura in cucina con il profumo della cottura delle cosce d'anatra. Questa ricetta mi è piaciuta particolarmente: le cosce erano incredibilmente tenere e la pelle croccante. Insieme alla deliziosa salsa al vino rosso, una vera delizia. Senza dimenticare la leggera dolcezza della mela, che crea un perfetto equilibrio con il sapore delle cosce.
Crème brûlée au thermomix
Da anni preparo questa ricetta della crème brûlée con il mio fidato amico Thermomix. Il risultato è sempre costante e delizioso. La consistenza morbida e cremosa, la crosta croccante di caramello e i sapori semplici ma classici fanno di questo dessert uno dei miei preferiti.
Insalata invernale con noci tostate e formaggio di capra
Questa insalata invernale è uno dei miei piatti preferiti nella stagione fredda. La combinazione di insalata croccante, formaggio di capra saporito e noci tostate croccanti non solo offre una straordinaria esperienza di gusto, ma è anche un punto di forza visivo. Ho preparato questa ricetta tante volte per la mia famiglia e i miei amici e ha sempre ricevuto recensioni entusiastiche.
Torta al cocco dal vassoio
Questa deliziosa torta al cocco è una delle mie ricette preferite per le occasioni speciali. Con la sua soffice pasta frolla e la dolce crosta di cocco, riscuote sempre un grande successo tra i miei ospiti. L'ho preparata spesso per feste di compleanno e celebrazioni familiari e ha sempre riscosso un grande successo.
Cocktail al caffè Lumumba
Il Lumumba è un cocktail al caffè delizioso e riscaldante, perfetto per le giornate fredde o per gli incontri con gli amici. Ho preparato questa ricetta diverse volte e posso confermare personalmente che apporta una dolcezza e un calore che si adattano a una serata accogliente a casa o alle occasioni di festa.
Dessert allo zabaione come il tiramisù
Questa ricetta è una delle mie preferite in assoluto e una specialità dolciaria tedesca per eccellenza. Quando desidero deliziare gli ospiti o semplicemente preparare un dolce per me e la mia famiglia, questo dessert allo zabaione leggero e soffice è sempre un successo. È cremoso, leggero e il sapore dello zabaione gli conferisce un tocco unico simile al tiramisù.