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I tartufi di mare, conosciuti anche come fagots de moules in Francia, sono una ricetta raffinata, ideale per impressionare i tuoi ospiti durante una cena importante. Si tratta di polpette di pesce e frutti di mare, che si fondono in un unico sapore delizioso e profondo.

I bucatini cacio e pepe sono un piatto tradizionale della cucina romana, semplice ma dal sapore deciso. Si adatta perfettamente a un pranzo o una cena comfort food.

La vera e originale ricetta per preparare il Gazpacho. Segui la ricetta originale per preparare il famoso Gazpacho!

Un gustoso piatto a base di mare che sa di Mediterraneo. Le lumache di mare alla mediterranea sono un seconda piatto ricco, dal sapore deciso e aromatico, ideale sia per una cena formale che per un pranzo in famiglia.

La panna cotta è uno dei dolci italiani più amati al mondo, ma tante persone aspettano di ordinarla al ristorante invece di farla a casa, ti rendi conto che è davvero facile da realizzare?

Questa ricetta di wanton fritti è costituita da teneri involucri ripieni di carne di maiale macinata, funghi e condimenti, poi fritti fino a diventare croccanti e dorati. Un autentico antipasto da ristorante cinese!

Nel pieno della stagione delle mele, non c'è niente di più confortante di una ciotola di mele dolci, burrose e speziate che si abbinano perfettamente a quasi tutto!

Ecco la ricetta degli spaghetti alla carbonara come si fa a Roma! Per avere degli spaghetti alla carbonara cremosi bastano pochi trucchi. Non fidatevi di chi fa la carbonara cremosa aggiungendo ingredienti in più, la vera pasta alla carbonara è questa!

Uesto video e' per condividere con voi un antico piatto semplice e di base della cucina italiana bergamasca, la Polenta Taragna (e anche quella normale). Spero vi sia utile! Per qualsiasi domanda scrivete nei commenti.

La ribollita è un piatto simbolo della tradizione toscana, un pane e zuppa di verdure che ho preparato innumerevoli volte per utilizzare gli avanzi in cucina. Questa ricetta richiede tempo e amore, ma la lunga preparazione è più che ripagata dal sapore unico e delizioso che riempie casa durante la cottura e allieta il palato.

Sono una grande amante delle mandorle e nel corso degli anni ho pensato a svariati modi per utilizzarle. Questa è una delle ricette che cucino spesso per la mia famiglia. Le Mandorle Pralinate sono un incredibile mix di dolce e croccante, che trasforma una normalissima manciata di mandorle in qualcosa di davvero speciale.

Un hamburger delizioso e sostanzioso che è perfetto per una cena informale o un barbecue estivo. Il pollo è soffice e succulento, impreziosito da un condimento aromatico e servito con un panino tostato e croccante.