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Parfait di Mandorle
Un dessert fresco e delicato che sposa alla perfezione il gusto delle mandorle con la dolcezza del miele. Il Parfait di Mandorle è semplice da preparare e il risultato finale è un tripudio di sapore che stupirà i vostri ospiti.
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Cianfotta
La ciambotta o cianfotta è un delizioso stufato di verdure italiano ricco di sapore e colore. È un piatto estivo molto popolare nel sud Italia che si sposa benissimo con del pane croccante. Prova la cianfotta napoletana!
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Peperoni imbottiti alla napoletana
Peperoni imbottiti alla napoletana è un piatto tipico della cucina campana. La ricetta prevede l'uso di peperoni ripieni di carne, pane raffermo, formaggio, uova e pomodori, il tutto cotto in forno. È un piatto sostanzioso e molto saporito, adatto per un pranzo o una cena sfiziosa.
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Melanzane Fritte
Che ne dici di un po' di melanzane croccanti greche? E' cosi' croccante all’esterno che riesci a sentirti quando lo mordi. Tutto questo e... la pastella e' fatta con la birra! Aggiungi un po' di origano alla miscela!
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Pasta fredda ai gamberi e limone
La pasta fredda ai gamberi e limone è un piatto fresco, leggero e delizioso, perfetto da preparare in estate quando si desidera qualcosa di gustoso ma allo stesso tempo non troppo pesante. Il gusto deciso dei gamberi viene bilanciato dalla nota agrumata del limone, creando un connubio di sapori delizioso.
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Mozzarella in carrozza
Questo snack italiano è essenzialmente un bastoncino di mozzarella sotto forma di panino: Mozzarella infilata in un pane morbido, ricoperto di pangrattato (usare il panko per una maggiore croccantezza) e fritto.
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Ricetta del Gin Martini classico perfetto
Un martini ben fatto è come una sinfonia in un bicchiere, con il gin saporito, il vermouth e l'oliva da guarnizione che orchestrano in armonia.
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Lonza al latte
La \lonza al latte\ è un piatto che preparo spesso quando ho ospiti a cena. È un secondo di carne molto semplice da preparare, ma al contempo ricco di sapore e di gusto. La carne, cotta lentamente nel latte, diventa tenerissima e si arricchisce del sapore dolce del latte, creando un connubio perfetto. Personalmente adoro servire la lonza al latte con un contorno di patate arrosto, l'abbinamento è delizioso!
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Okonomiyaki
L'okonomiyaki, un piatto il cui nome significa letteralmente "come vuoi tu", può contenere qualsiasi tipo di ripieno. Deliziosa ricetta di origine giapponese!