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Salsa yogurt

7 min
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Questa salsa di maionese allo yogurt si prepara in meno di 10 minuti ed è un ottimo antipasto per le feste. Servitela con bastoncini di verdure, patatine o nachos (senza glutine).

7 min
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Ingredienti

numero di porzioni
6
  • 200 g yogurt greco bianco Aggiunto a
  • 3 cucchiai maionese Aggiunto a
  • 60 g panna acida Aggiunto a
  • 1 cucchiaino succo di lime Aggiunto a
  • olive oil v27 Aggiunto a
  • aglio Aggiunto a
  • sale Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola. Sbattete bene con una frusta a filo. Controllate il sale e il pepe e aggiungetene altro se necessario. Raffreddare la salsa per almeno 30 minuti per far sì che i sapori si amalgamino bene. Trasferire la salsa in una ciotola da portata.

2. Passaggio

Versarvi sopra un po' di olio extravergine d'oliva, fiocchi di pepe rosso e prezzemolo tritato. Servire fredda con patatine fritte, nachos, cracker, patatine o bastoncini di verdure fresche o spalmata su panini e involucri.

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