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Insalata di pasta fredda
Questa rinfrescante insalata di pasta è l'ideale per le calde giornate estive. È piena di sapori, vitamine ed è molto semplice e veloce da preparare.
Zeste di limone
Le zeste di limone sono un ingrediente versatile che può essere utilizzato in molte ricette diverse. Questa ricetta vi insegnerà a preparare zeste di limone che potrete utilizzare per guarnire i vostri piatti o per aggiungere un tocco di freschezza e sapore.
Tipici biscotti pasquali calabresi
I biscotti pasquali italiani sono una tradizione in quasi tutte le famiglie. Nel sud Italia le famiglie calabresi si riuniscono il Venerdì Santo, per far conoscere la loro versione speciale!
Torta Carote e Arancia
Questa è una deliziosa torta di carote e arancia, perfetta da servire come dessert dopo un pasto o come spuntino durante il giorno. È ricca di sapore grazie all'arancia e le carote le conferiscono un'umidità incredibile.
Pesto di zucchini
Per dare il colore al pesto e anche ottenere più sapore, utilizzare zucchine intere, senza sbucciare, che aggiunto al basilico darà il caratteristico verde.
Choucroute ricetta originale
Le famiglie alsaziane mangiano generalmente la choucroute garnie durante l'inverno, perché è un piatto così sostanzioso e saziante.
Torta cioccolatino
Torta cioccolatino facile e gustosa, prova a prepararla per i tuoi ospiti seguendo la mia ricetta!
Baclava
La baclava è un dolce molto diffuso nell'area mediorientale. Io l'ho scoperto in viaggio in quelle terre ricche di tradizioni gastronomiche interessanti e, tornata a casa, ho deciso di provarla. Ci sono volute diverse prove per trovare il giusto equilibrio tra i vari ingredienti e per capire come regolarmi con la cottura, ma alla fine, il risultato è stato estremamente soddisfacente. Il gusto della baclava vi coinvolgerà con il suo intreccio di dolcezza e sapori speziati.
Mini cheesecake con cioccolato bianco
Deliziosi mini cheesecake con cioccolato bianco, fragole e scaglie di mandorle.
Mbriulate siciliane
La 'mbriulata è un prodotto tipico di Aragona, in provincia di Agrigento. Le brave massaie siciliane la preparavano perché i loro uomini potessero avere un pasto unico e sostanzioso, che li sostenesse per tutta la giornata nel duro lavoro dei campi.
Torta albero di natale
Questa torta a forma di albero di Natale, umida, soffice e deliziosa, è composta da strati di vaniglia avvolti da una cremosa crema di burro alla vaniglia e ricoperti da bellissimi alberi di Natale!
Bavarese al cioccolato
Ho avuto modo di preparare questa Bavarese al Cioccolato in diverse occasioni, risultando sempre un successo straordinario. Il cioccolato fondente la rende una delizia indulgente, mentre la consistenza è leggera e cremosa, simile a un budino. Un'aggiunta perfetta a qualunque cena o occasione speciale!