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Fonte: vm2002 from Canva
Frittelle di zucca
Frittelle di zucca gustose e facili da preparare. Ideali per un pranzo o una cena autunnali.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 1 pezzo Piccola zucca
- 2 Pezzo Uova
- 4 cucchiai Farina di grano
- 1⁄2 cucchiaini Strumenti
- 2 Pezzo Spicchi d'aglio
- 2 cucchiai olio vegetale per friggere
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Procedura
45 min.
1. Passaggio
Peliamo la zucca, rimuoviamo i semi e il centro, e poi grattugiamo su una grattugia con fori grandi.
2. Passaggio
Aggiungiamo uova alla zucca cruda, aglio passato attraverso la pressa, farina e sale. Mescoliamo accuratamente.
3. Passaggio
Versiamo porzioni di impasto su una padella calda con olio e friggiamo su entrambi i lati fino a doratura.
4. Passaggio
Scolare le frittelle su un tovagliolo di carta. Servire caldo.
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Alcuni ingredienti sani sono sufficienti per realizzare un dolce alla banana e al cioccolato. Inoltre, questa ricetta è senza glutine
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