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Polpette di tacchino
Tenere, succose e piene di sapore, queste polpette di tacchino al forno sono la cena perfetta per la settimana. Queste polpette, facili e salutari, si preparano in meno di 30 minuti e sono sempre un successo per tutti.
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Biscotti di pasqua siciliani
Una veloce ricetta per preparare i "cuddura", biscotti pasquali siciliani!
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Semplice sangria natalizia per le feste
Questa ricetta della Sangria di Natale non manca mai di deliziare i miei ospiti.
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Zucchine sfiziose in padella
Le zucchine sfiziose in padella sono un contorno delizioso e facile da preparare. Questa ricetta ti permetterà di gustare delle zucchine tenere eette da accompagnare ad piatto principale o da servire come antipasto.
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Risotto al telefono
Adoro preparare il Risotto al Telefono, il suo nome originale e curioso deriva dalla presenza di mozzarella nel piatto che, mentre viene mescolata, si stacca in fili lunghi, ricordando un vecchio telefono con il cavo. Questo risotto, ricco di sapore e incredibilmente cremoso, è sempre un successo quando lo preparo per la mia famiglia o quando ho ospiti a cena.
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Canestrelli
I canestrelli sono un biscotto italiano meravigliosamente delizioso, quasi un tipo di pasta frolla ma con una certa croccantezza, facile e veloce. Il biscotto perfetto per il tè del pomeriggio. Un tocco di limone li rende irresistibili.
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Sarde al forno
Fantastiche e croccanti sardine al forno con aglio e prezzemolo, preparate come è fatto in Spagna.
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Crema pasticcera con amido di mais
Crema pasticcera con amido di mais! Prova a prepararla con questa alternativa ricetta!
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Granatina
La Granatina è una bevanda rinfrescante, tipica della cucina tradizionale italiana. Perfetta per condire il gelato o per preparare dei dissetanti cocktail.
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Torta di Pere e Cioccolato
Questa è una delle mie ricette preferite da preparare durante la stagione autunnale quando le pere sono al loro picco. L'accoppiata pere e cioccolato è semplicemente deliziosa, con il dolce della frutta che bilancia perfettamente l'amaro del cioccolato, che si fonde delicatamente all'interno. Questa torta è assolutamente perfetta da servire come dolce di fine pasto o come golosa merenda pomeridiana.
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