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Peperoni ripieni di mais e fagioli
Un piatto sano e gustoso, perfetto per un pasto ricco di fibre e proteine. Questi peperoni ripieni di mais e fagioli sono una ricetta vegana, ma sono deliziosi per tutti, anche per chi non segue una dieta vegana o vegetariana.
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Torta con uova e pancetta
Questa è una colazione gustosa e sostanziosa! Super facile da preparare. Deliziosa torta salata con uova e pancetta.
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Gelato al mango fatto in casa
Questo gelato al mango è una delizia stuzzicante fatta in casa che porterà sicuramente un tocco tropicale ai vostri elettrodomestici, anche se con climi temperati!
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Panzanella toscana? La ricetta!
Vuoi cucinare la famosa panzanella toscana? Segui la nostra ricetta originale.
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Torta nuziale
La torta nuziale è un dolce speciale preparato per celebrare il giorno del matrimonio. È composta da diversi strati di torta sovrosti e decorati con glassa e decorazioni commestibili.
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Come pastorizzare le uova
Spesso mi ritrovo a dover preparare per la mia famiglia piatti che contengono uova crude come maionese, tiramisu o mousse. Proprio per questo motivo ho imparato a pastorizzare le uova, per avere la certezza di utilizzare uova senza rischi per la salute. La pastorizzazione delle uova è un processo semplice che vi consiglierei di fare sempre quando in una ricetta usate le uova crude.
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Giardiniera
Adoro dedicare il mio tempo alla preparazione di ricette tradizionali italiane, l'una fra tutte la giardiniera. Un misto di verdure sott'olio, tipicamente preparata durante i mesi primaverili o estivi, quando l'ortaggio è più fresco e saporito. Questo sottaceto è un condimento versatile, perfetto per accompagnare salumi, formaggi o per arricchire sandwich e insalate.
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Polpette di tacchino
Tenere, succose e piene di sapore, queste polpette di tacchino al forno sono la cena perfetta per la settimana. Queste polpette, facili e salutari, si preparano in meno di 30 minuti e sono sempre un successo per tutti.
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Biscotti di pasqua siciliani
Una veloce ricetta per preparare i "cuddura", biscotti pasquali siciliani!
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Semplice sangria natalizia per le feste
Questa ricetta della Sangria di Natale non manca mai di deliziare i miei ospiti.
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Zucchine sfiziose in padella
Le zucchine sfiziose in padella sono un contorno delizioso e facile da preparare. Questa ricetta ti permetterà di gustare delle zucchine tenere eette da accompagnare ad piatto principale o da servire come antipasto.