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Zuppa cremosa di patate dolci vegetariane
Mi sono affezionata a questa zuppa. L'ho provata per la prima volta in una fredda sera d'inverno e sono rimasta subito colpita dal suo gusto sapido e al tempo stesso dolce. Ti riscalda dall'interno ed è eccezionalmente deliziosa. Soprattutto, mi piace la facilità di preparazione e il fatto che di solito si hanno già tutti gli ingredienti in casa.
Maltagliati
I Maltagliati sono una tipica pasta fresca italiana, originaria dell'Emilia-Romagna. Il loro nome deriva dal fatto che vengono tagliati in modo non regolare. Questi pezzi di pasta sono ideali per condire con sughi robusti o per preparare gustose minestre.
Trofie al Pesto
Le Trofie al Pesto sono un piatto tipico della cucina ligure, riconosciuto come tale anche a livello internazionale. Si tratta di un primo piatto a base di pasta corta e pesto, una salsa a base di basilico e olio extravergine di oliva.
Spaghetti all'assassina ricetta originale
Voglio essere assolutamente chiaro. Gli spaghetti all'assassina sono una ricetta che non fa parte della mia tradizione familiare, in quanto si tratta di un piatto regionale pugliese, in particolare di Bari.
Crostini di pane
Crostini di pane, una ricetta semplicissima che ho preparato tantissime volte. È praticamente un must nelle riunioni di famiglia o tra amici, un piatto che si può preparare in anticipo e che risolve l'aperitivo. Il segreto per ottenere dei crostini perfetti è sempre lo stesso: l'uso di ingredienti freschi e della qualità, a partire dal pane, che deve essere rigorosamente casareccio.
Spaghetti con Pomodorini
Gli spaghetti con pomodorini sono un piatto semplice e gustoso della cucina italiana. Freschi e leggeri, vengono preparati con pomodorini freschi e profumati, aglio e olio d'oliva. Questo piatto è perfetto per le giornate estive, ma è anche una soluzione veloce per un pranzo o una cena durante l'anno.
Tortelloni
I tortelloni sono un piatto tipico della tradizione emiliano-romagnola. Sono così chiamati perché fatti a forma di \tortello\ cioè piccoli gnocchi ripieni di formaggio e spinaci. Questa ricetta ti guiderà attraverso la preparazione di 6 porzioni di tortelloni, con un tempo di preparazione di circa un'ora e mezza.
Panini con dita di pollo croccanti Deluxe
Un delizioso mix di croccanti bastoncini di pollo, maionese cremosa e lattuga croccante racchiuso tra due saporite fette di pane: questi sandwich Chicken Finger sono un piatto perfetto per ogni momento della giornata. Non solo sono ricchi di proteine grazie al pollo, ma anche i carboidrati del pane assicurano una sensazione di sazietà.
Soufflé al cioccolato
Nella vita ci sono molte cose facili e veloci da fare, ma dal sapore straordinario, come il soufflé al cioccolato. Per molto tempo ho guardato le ricette e l'idea di fare un soufflé mi sembrava scoraggiante, ma un giorno ho deciso di provarci.
Frittelle di zucca
Le frittelle di zucca dolci, leggere e soffici, sono un ottimo spuntino semplice e veloce da preparare. Invece di essere salate, queste frittelle di zucca sono dolci.
Angoli di noci croccanti La ricetta migliore del mondo
Questa ricetta è la mia versione migliore in assoluto del classico angolo delle noci. L'ho preparata innumerevoli volte e l'ho perfezionata di volta in volta fino a trovare il rapporto perfetto tra gli ingredienti e il processo di preparazione migliore. Il risultato è una delizia dolce e croccante che va bene in ogni occasione.