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Tagli alle lamponi e ai pistacchi
Armonia perfetta tra il sapore acidulo dei lamponi e il croccante dei pistacchi.
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Torta fedora
La tradizione culinaria italiana è ampia e variegata. Uno dei dolci italiani meno conosciuti è la Torta Fedora, una prelibatezza della cucina toscana. Un cuore morbido di pasta sfoglia, panna montata e pan di Spagna, ricoperto da uno strato di cioccolato!
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Muffin alla banana facili e veloci
Sono perfetti come spuntino per la colazione o per accompagnare il caffè del pomeriggio.
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Torta di noci senza farina
Una semplice torta alle noci senza farina, che potete preparare con soli 5 ingredienti.
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Lasagna di pesce cannavacciuolo
La lasagna di pesce ti porta immediatamente al mare, ricorda i sapori delicati e freschi dell'oceano. Ho provato molte volte a replicare il piatto come il famoso chef Cannavacciuolo, e dopo tanti tentativi sono riuscito a ottenere un risultato che, modestamente, è abbastanza sorprendente. La ricetta richiede tempo ed è piuttosto laboriosa ma ne vale assolutamente la pena. Il trucco è dedicarsi a ogni singolo passaggio con la massima attenzione e amore possibile.
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Ciambellone Soffice
Da appassionata di dolci, ho preparato il Ciambellone Soffice un'infinità di volte. È una delle mie ricette preferite per un motivo: è semplice, ma sempre goloso e soddisfacente. La ricetta che vi propongo è frutto di numerosi esperimenti per ottenere un dolce soffice, che si scioglie in bocca, proprio come piace a me! È perfetto per la colazione o per una merenda deliziosa.
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Rotolo di biscotto
Il rotolo di biscotto è un dessert leggero e soffice, formato da un sottile impasto di biscotto e vari ripieni
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Crumpets
Questa è la ricetta delle crumpet rilasciata da Warburtons, il più grande produttore commerciale di crumpet del Regno Unito! Prova la ricetta originale
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Maritozzo con panna
I maritozzi sono splendidi e deliziosi panini alla crema italiani. Si tratta di una sorta di panino morbido e leggero in stile brioche che viene tagliato a metà e poi riempito di panna montata! È facile trovarne uno nelle pasticcerie o nei caffè di Roma.