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Stufato rustico di carne macinata
Questo stufato robusto e sostanzioso è stato più volte la nostra ancora di salvezza nelle fredde giornate invernali. La freschezza delle verdure e delle patate, unita al sapore sapido della carne macinata, è una combinazione deliziosa. Aggiungete del pane tostato o una baguette fresca e la giornata sarà salva. Ogni cucchiaiata mi ricorda le tante volte che abbiamo preparato e gustato questo piatto con gioia ed entusiasmo.
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Cicala di mare
La Cicala di Mare è un crostaceo molto pregiato, simile all’astice ma di dimensioni minori, rinomato per la sua polpa dolce e delicata. Questa ricetta propone un modo semplice e gustoso per cucinare le cicala di mare alla griglia, conservando tutti i suoi sapori naturali. Perfetto per un pranzo o cena speciale.
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Crostata di mele semplicissima
Questa bella crostata di mele è buona come sembra! Realizzata con mele appena affettate e una crosta fatta in casa che è friabile e burrosa, questa elegante crostata di mele è un dolce classico.
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Crema di pomodori e peperoni
La crema di peperoni e pomodori è piena di vitamine, specialmente vitamina C, che è concentrata nei peperoni.
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Smoothie con ananas
Un frullato rinfrescante e salutare con ananas, ideale per iniziare la giornata o come snack veloce. Questa bevanda nutriente è ricca di vitamine e minerali.
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Zuppa di broccoli con carote e patate
Deliziosa zuppa di broccoli con carote e patate, che si può mescolare o mangiare solo cotta con pezzi di verdure.
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Insalata di Patate
Questa insalata di patate è un'ottima alternativa per un pranzo leggero o un piatto principale estivo. È facile da e può essere personalizzata aggiungendo gli ingredienti preferiti.
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Ciambellone al Cacao
Il ciambellone al cacao è uno di quei dolci che non stanca mai. Soffice, gustoso e con quel retrogusto di cacao che appaga il palato e l'anima. L'ho preparato spesso per la colazione o la merenda dei miei figli, ma a sorpresa ha riscosso successo anche tra gli adulti. Nonostante la sua semplicità, è infatti un dolce che sa stare in tavola in ogni occasione, perfino come dessert dopo un pasto. Spero che questa mia ricetta vi piaccia tanto quanto piace a me e alla mia famiglia!