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Pane di grano con lievito
Pane di grano fatto in casa con lievito. Molto facile da preparare, e il risultato finale ti fornirà un sapore e un aroma casalingo. Quando cuociamo il pane da soli, abbiamo il pieno controllo su ciò che ci va dentro. Il pane al lievito è alla base di ogni cucina.
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Polpettone di carne
Provate la nostra ricetta del polpettone di carne classico per un piatto soddisfacente!
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Pasta alla trapanese
La Pasta alla Trapanese è un primo piatto tipico siciliano, originario di Trapani, molto facile e veloce da preparare. L'elemento distintivo di questo piatto è la sua gustosa salsa fredda, a base di pomodori, basilico, mandorle e aglio.
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Pancake con Farina di Riso
Questi pancake delicati e leggeri fatti con farina di riso sono perfetti per una colazione nutriente o per uno snack dolce. Facili da preparare, sono un'alternativa senza glutine ai pancake tradizionali.
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Ravioli di natale
Questa ricetta dei ravioli di Natale è diventata una tradizione nella mia famiglia. Li prepariamo insieme la vigilia di Natale e sono il piatto forte del nostro pranzo natalizio. La ricetta dei ravioli è quella della nonna, con il ripieno di carne e un ragù ambrosiano lento e ricco.
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Macco di fave fresche siciliano
Il macco di fave è una classica ricetta siciliana di zuppa che si trova comunemente in ogni casa siciliana. È un antipasto nutriente e saziante. Tuttavia, fate attenzione alle porzioni, perché questa zuppa vi lascerà piuttosto sazi!
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Pasta cu branza
Maccheroni e cacio, antica ricetta casalinga contadina, un piatto culinario molto gustoso e semplice da cucinare in ogni cucina!
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Pollo arrosto al miele
Ricetta per il pollo arrosto al miele, succoso, morbido e leggermente dolce grazie ai datteri e al miele.
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Melanzane al forno veloci
Le melanzane al forno veloci sono un contorno sfizioso e salutare. È un piatto suadente con il suo mix di melanzane, pangrattato, aglio, prezzemolo e il giusto tocco di olio d'oliva. Questa ricetta italiana facilissima è ideale per chi non ama passare troppo tempo in cucina ma vuole gustare un piatto buono e nutriente.
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Pasta e ceci in scatola
La pasta e ceci in scatola è un piatto della tradizione culinaria italiana, semplice e nutriente, che ho preparato numerose volte in famiglia. L'uso dei ceci in scatola riduce notevolmente i tempi di preparazione, mantenendo però in modo sorprendente tutto il sapore dei legumi freschi. Un piatto perfetto per le cene autunnali e invernali.
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Cream Tart Maschietto
La Cream Tart Maschietto è un dolce delizioso che si prepara per occasioni speciali come battesimi, compleanni o festeggiamenti. Il suo sapore dolce, unitamente alla bellezza estetica, contribuisce a rendere l'evento ancor più unico e indimenticabile.