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Pasta con tonno e panna
Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena veloce e gustosa. La combinazione di pasta, tonno e panna è irresistibile.
Frittelle di cavolo bianco
Questa è una ricetta che ricordo dalla mia giovinezza, dai tempi in cui mia nonna faceva del suo meglio per aggiungere varietà al nostro menu. Queste frittelle sono estremamente croccanti e sazianti e sono facili e veloci da preparare. Le consiglio come spuntino o per arricchire una cena con un'aggiunta originale, che piacerà sia ai vegetariani che agli amanti della cucina tradizionale polacca.
Baozi
I Baozi sono dei panini cinesi al vapore o alla griglia con un ripieno di carne o verdure. In Cina, i baozi vengono spesso consumati a colazione.
Bagel pieno di proteine
L'ingrediente principale è il formaggio quark e la mozzarella😊. Il formaggio quark è ricco di proteine, calcio e altri nutrienti importanti. Contiene anche meno grassi e calorie di alcuni altri prodotti lattiero-caseari. Anche la mozzarella è una scelta salutare.
Lasagna alla bolognese
Ho trascorso parecchio tempo per trovare la ricetta perfetta della Lasagna alla Bolognese, e finalmente dopo vari tentativi, ho elaborato un mix tra diverse ricette. La realizzazione di questo piatto richiede tempo e pazienza, ma il risultato finale vi ripagherà di ogni sforzo. Adoro il momento in cui, dopo aver passato ore tra fornelli e pentole, riesco a sfornare una lasagna dorata e profumata.
Tataki di tonno
Il Tataki è uno dei piatti più famosi della cucina giapponese. È una preparazione di pesce o carne leggermente scottata in padella o alla griglia, poi affettata finemente. In questa ricetta, vi proponiamo la versione con il tonno, un pesce dal sapore deciso e dalla consistenza soda, che si armonizza perfettamente con la breve cottura del tataki.
Pesto rosso
Il Pesto Rosso è una deliziosa alternativa al tradizionale pesto Genovese. Realizzato principalmente con pomodori secchi, mandorle, aglio e olio d'oliva, questo pesto è perfetto per condire la pasta, spalmare sul pane o l'antipasto italiano.
Spaghetti con le Cozze
Gli spaghetti con le cozze sono un gustoso primo piatto della cucina marinara, perfetto per gli amanti dei frutti di mare. Una ricetta semplice ma con il sapore ricco e saporito del mare.
Smoothie bowl
Iniziate la giornata con un assaggio d'estate! Questa ricetta di smoothie bowl vegano crudo vi riempirà di tutto il nutrimento di cui avete bisogno per iniziare. La ricetta della granola vegana cruda "Rawnola" completa il tutto!
Polpette di petto di pollo
Le polpette di pollo al forno sono le preferite di tutta la famiglia! Vi piacerà la facilità con cui si preparano. Possono essere mangiate semplici o servite in paste e panini.
Brioche veneziana
La Brioche veneziana è un dolce morbido e soffice, tipico della tradizione pasticceria veneta. Perfetta da gustare a colazione accompagnata da un buon cappuccino o un caffè, questa brioche si contraddistingue per il suo sapore aromatico e la sua consistenza unica.