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Pastella con birra
La pastella con birra è un must per la preparazione di fritti croccanti, specialmente pesce e verdure. La birra infatti rende la pastella leggera e croccante.
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Carote ripiene
Le Carote ripiene sono un piatto originale e sfizioso il cui contrasto di sapori conquisterà sicuramente il tuo palato. Le carote, farcite con un mix di carne e verdure, rappresentano un'opzione di pranzo o cena davvero interessante che unisce il gusto di vari ingredienti in un modo unico ed elegante.
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Ricetta tartare di tonno e avocado
Questa preparazione è estremamente popolare oggi e ho voluto mostrarvi la mia rivisitazione. A me piace che sia un po' piccante e che abbia un bel fondo di spezie.
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Fregnacce
Conosciute come fregnacce Abruzzesi, questa gustosa ricetta di fazzoletti al forno della provincia di Teramo in Abruzzo è fatta con quadrati di pasta di fazzoletto ripieni di ragu di carne e salsiccia.
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Paniscia
Piatto popolare del Piemonte, la panissa viene solitamente gustata durante l’inverno e intorno alle feste. All’interno della regione, ci sono diverse varianti di panissa. Questa versione è rappresentativa della cosiddetta «paniscia di Novara».
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Zucchine tonde ripiene con carne
Un delizioso piatto ricco e pieno di sapore, le zucchine tonde ripiene con carne sono l'ideale per un pranzo o una cena in famiglia. Le zucchine vengono svuotate e riempite con un misto di carne macinata, formaggio, erbe aromatiche e spezie, poi cotte al forno fino a quando diventano dorate e croccanti.
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Pancake proteico
Pancake con la maggior parte delle proteine! Questi sono semplici da fare e non includono cereali raffinati o zucchero. Tutto ciò che serve è farina, latte, proteine del siero di latte e yogurt.
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Ricetta pasta con asparagi selvatici
Veloce e facile preparazione di spaghetti con asparagi selvatici
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Avocado spalmabile con uovo
L'avocado spalmato con l'uovo è una delle mie preparazioni preferite per la colazione o la merenda. Ha un sottile sapore di avocado che viene ravvivato dal succo di limone ed esaltato dall'aggiunta di un uovo in camicia.
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Torta laurea
La Torta Laurea è un dolce molto speciale, perfetta per festeggiare il raggiungimento di un grande traguardo accademico. Questa torta, oltre ad essere deliziosa, può essere personalizzata secondo i gusti del laureando e decorata con i simboli dell'Università o del corso di studi.