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Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è la versione vegetariana della parmigiana di pollo, ed è un sogno a basso contenuto di carboidrati che si avvera.
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Torta pasqualina veloce
Ricetta per fare la Torta Pasqualina. Oggi ho provato a fare una versione veloce della torta Pasqualina. Il risultato è stato ottimo. Ho cercato di semplificare i passaggi utilizzando ingredienti facili da reperire.
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"Choucroute alsaziana" - carne con crauti
In quanto frontaliera franco-tedesca, ho spesso gustato la choucroute in Francia. Ho quindi iniziato a preparare questo delizioso piatto tradizionale dell'Alsazia a casa per la mia famiglia e i miei amici, fino a perfezionare la ricetta. Il meraviglioso mix di cavolo acido, sapori piccanti e carne di maiale è semplicemente irresistibile.
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Ciambellone allo yogurt
Una fragrante e morbida torta allo yogurt, o torta a ciambella, molto facile da preparare. È ideale per le feste di Natale e Capodanno. Si può preparare anche nei giorni normali.
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Verdure ripiene
Ecco la ricetta per cucinare la Gemista (ricetta greca di verdure ripiene). Seguila e stupisci i tuoi ospiti!
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La migliore torta di zucca senza glutine
Questa torta di zucca senza glutine riesce a mantenere intatta la consistenza della torta e l'autentico sapore di zucca.
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Mince Pan di patate
È un piatto sostanzioso e saziante che preparo spesso quando ho patate in abbondanza. La carne macinata si mescola bene con le patate fritte croccanti e un po' di erba cipollina fresca completa il tutto. È un classico semplice che riscuote sempre successo, sia a casa, che con gli amici o anche alle feste.
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Hummus di cavolfiore facile e cremoso alle spezie
Questa ricetta dell'hummus di cavolfiore è una fantastica variante della tradizionale salsa mediorientale.
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La migliore torta di datteri, arance e olio d'oliva
Questa torta di arance, datteri e olio d'oliva, con la sua stuzzicante amalgama di dolcezza fruttata, sapori delicati e consistenza umida, non manca mai di rendere speciale ogni occasione.
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Upstipci fatti in casa Cucina balcanica
Gli ustipci sono un tipo di ciambella molto popolare nella cucina balcanica. Sono facili da preparare e deliziosi, soprattutto quando sono ancora caldi. Mi piace servirli a colazione o come merenda per i bambini. Sono meravigliosamente soffici e morbidi all'interno, con una crosta piacevolmente croccante.