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La crema d'aglio è una gustosa salsina a base di aglio che si presta a molteplici usi. Perfetta da servire come condimento per crostini e bruschette, ma anche come base per vellutate o pietanze a base di carne o pesce.

L'albero di Natale di pasta sfoglia è un festoso antipasto natalizio a base di grissini ripieni di condimenti salati a scelta. Facile da preparare e delizioso, farà sicuramente colpo alla vostra prossima festa di Natale!

Torta cioccolatino facile e gustosa, prova a prepararla per i tuoi ospiti seguendo la mia ricetta!

La baclava è un dolce molto diffuso nell'area mediorientale. Io l'ho scoperto in viaggio in quelle terre ricche di tradizioni gastronomiche interessanti e, tornata a casa, ho deciso di provarla. Ci sono volute diverse prove per trovare il giusto equilibrio tra i vari ingredienti e per capire come regolarmi con la cottura, ma alla fine, il risultato è stato estremamente soddisfacente. Il gusto della baclava vi coinvolgerà con il suo intreccio di dolcezza e sapori speziati.

I friggitelli al Sud sono chiamati friarelli che vuol dire qualcosa “che si frigge”, da non confondere con i friarielli napoletani! I friggitelli sono i classici peperoni verdi che si trovano in questa stagione sulle bancarelle del mercato!

Deliziosi mini cheesecake con cioccolato bianco, fragole e scaglie di mandorle.

Ho scoperto questa ricetta durante la mia ricerca di alternative senza carne. Troverete che questa quiche ai porri non manca del gusto saporito delle versioni a base di carne. È facile da realizzare, ideale per un pranzo o una cena sana e facile da preparare in anticipo. Ecco perché questa ricetta è una delle mie preferite da anni.

Facile e breve ricetta per cucinare la scamerita di maiale in padella. Secondo piatto a base di carne da fare in poco tempo e con pochi ingredienti, semplice e gustosa.

La 'mbriulata è un prodotto tipico di Aragona, in provincia di Agrigento. Le brave massaie siciliane la preparavano perché i loro uomini potessero avere un pasto unico e sostanzioso, che li sostenesse per tutta la giornata nel duro lavoro dei campi.

Questa torta a forma di albero di Natale, umida, soffice e deliziosa, è composta da strati di vaniglia avvolti da una cremosa crema di burro alla vaniglia e ricoperti da bellissimi alberi di Natale!

Ho avuto modo di preparare questa Bavarese al Cioccolato in diverse occasioni, risultando sempre un successo straordinario. Il cioccolato fondente la rende una delizia indulgente, mentre la consistenza è leggera e cremosa, simile a un budino. Un'aggiunta perfetta a qualunque cena o occasione speciale!

Gustate questa sostanziosa e cremosa insalata di pasta fredda come accompagnamento colorato e rinfrescante di carne o pesce alla griglia.