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Tataki di tonno
Il Tataki è uno dei piatti più famosi della cucina giapponese. È una preparazione di pesce o carne leggermente scottata in padella o alla griglia, poi affettata finemente. In questa ricetta, vi proponiamo la versione con il tonno, un pesce dal sapore deciso e dalla consistenza soda, che si armonizza perfettamente con la breve cottura del tataki.
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Pesto rosso
Il Pesto Rosso è una deliziosa alternativa al tradizionale pesto Genovese. Realizzato principalmente con pomodori secchi, mandorle, aglio e olio d'oliva, questo pesto è perfetto per condire la pasta, spalmare sul pane o l'antipasto italiano.
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Spaghetti con le Cozze
Gli spaghetti con le cozze sono un gustoso primo piatto della cucina marinara, perfetto per gli amanti dei frutti di mare. Una ricetta semplice ma con il sapore ricco e saporito del mare.
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Smoothie bowl
Iniziate la giornata con un assaggio d'estate! Questa ricetta di smoothie bowl vegano crudo vi riempirà di tutto il nutrimento di cui avete bisogno per iniziare. La ricetta della granola vegana cruda "Rawnola" completa il tutto!
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Polpette di petto di pollo
Le polpette di pollo al forno sono le preferite di tutta la famiglia! Vi piacerà la facilità con cui si preparano. Possono essere mangiate semplici o servite in paste e panini.
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Brioche veneziana
La Brioche veneziana è un dolce morbido e soffice, tipico della tradizione pasticceria veneta. Perfetta da gustare a colazione accompagnata da un buon cappuccino o un caffè, questa brioche si contraddistingue per il suo sapore aromatico e la sua consistenza unica.
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Pasta con salsa al formaggio e verdure
Questa ricetta di pasta con salsa al formaggio e verdure è ottima non solo per i vegetariani, ma anche per tutti coloro che vogliono mangiare in modo sano e gustoso.
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Pecorelle di pasqua in marzapane
Non sarebbe Pasqua senza i tradizionali agnelli di pasta di mandorle siciliani! Scopri quanto sono facili da preparare a casa: puoi usarli per decorare, regalarli o tenerli tutti per te.
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Tiramisù alle mele per le feste
Questa ricetta del tiramisù alle mele è una vera e propria chicca tra le mie creazioni di dessert. La combinazione di mele fresche e croccanti, crema dolce al mascarpone e cacao al cioccolato è irresistibile. Si tratta di un'interessante e deliziosa rivisitazione del tiramisù tradizionale che farà sicuramente la gioia dei vostri ospiti. Facile da preparare, questa ricetta non solo colpisce per il suo sapore eccezionale, ma anche per il suo aspetto unico.
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