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La pasta al forno con la besciamella è un piatto che ho sempre amato, ma che mia madre preparava raramente quando ero piccola.

Ho sempre apprezzato questa semplice ricetta nei momenti di grande fretta. Richiede solo pochi ingredienti che quasi tutti hanno in casa e in soli 30 minuti si possono gustare deliziosi biscotti fatti in casa. Con la loro consistenza croccante e il loro sapore dolce, sono sempre stati un successo per le visite improvvisate e la condivisione con amici e familiari.

Questa ricetta è più che adatta al conto. E' essenzialmente un sugo di carne a base di pomodoro, ma non c’e' carne macinata cruda. Questo sugo, invece, trae la sua ricchezza carnosa da uno dei nostri salumi preferiti : la 'nduja.

Questa torta di mele con pasta lievitata è una delle mie preferite ed è stata riproposta più volte nella mia cucina. Fruttato, con una leggera dolcezza e il calore fragrante del lievito fresco, questo dolce è un successo in ogni occasione.

Questo piatto è un vero e proprio cavalluccio di battaglia nella mia cucina. Lo preparo spesso quando sono a corto di tempo ma non voglio rinunciare al sapore e alla bontà di un pasto fatto in casa. Il petto di pollo impanato a modo mio è una ricetta facile da realizzare, sfiziosa e che piace a grandi e piccini.

Ricetta per i pancake di ricotta senza farina, da gustare anche a dieta.

Una gustosa zuppa di riso con carne, che è saziante e nutriente. Perfetta per i giorni freddi, quando hai bisogno di qualcosa di caldo nello stomaco.

Provate questa ricetta, vi garantisco che non ne rimarrete delusi! Questa classica ricetta ungherese può essere un ottimo accompagnamento per piatti di carne e il cavolo viola è una vera bomba di vitamine nelle fredde giornate invernali.

Le ricette di pasta saltata in padella fatte in casa come gli yaki udon saranno un momento rivoluzionario per molte persone che stanno per iniziare a cucinare o che già cucinano. È un pasto per la settimana e per il fine settimana. Non c'è di che.

Dopo anni di esperienza di panificazione in ambito familiare, non posso negare quanto questa torta di mele con crema pasticcera e cagliata sia adatta a qualsiasi occasione. La combinazione di mele dolci, crema pasticcera e cagliata fresca è imbattibile e sempre un piacere da preparare e gustare.

Non so se è una mia impressione, ma non riesco MAI a far funzionare il riso al cocco sul fornello. La cottura al forno è la soluzione migliore! Riso soffice, ogni volta, e nessuna base bruciata. PROVATELO!