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Facciamo un classico Espresso Martini! Questo cocktail al caffè è forte, dolce e delizioso con una parte superiore cremosa e spumosa e sormontato da chicchi di caffè. È il perfetto drink dopo cena o dopo un pasto abbondante!

Le casseruole sono le preferite di molti, e nella nostra famiglia non facciamo eccezione. Adoriamo la versione con carne macinata, quindi ho deciso di condividere la ricetta con voi. Spero che anche a voi piaccia tanto quanto a noi in famiglia!

Il \Cortado\ originario della Spagna e del Portogallo, è una delle mie bevande al caffè preferite. Ho avuto la fortuna di sorseggiarne uno autentico a Madrid, il che mi ha spinto a replicarlo in casa. È uno di quei drink che rappresenta un ponte ideale tra espresso e cappuccino. Il nome viene dal termine spagnolo 'cortar', che significa 'tagliare', riflettendo il rapporto tra il caffè forte e il latte caldo.

Essendo vegetariana, è stato difficile per me non orientarmi verso cibi più pesanti e carichi di carboidrati. Questa ricetta delle polpette di ceci soddisfa le mie voglie e non mi lascia una sensazione di pesantezza!

Il sandwich caprese è un piatto tradizionale italiano servito su pane ciabatta tostato, farcito con mozzarella fresca, pomodori e basilico fresco. Il tutto condito con una squisita glassa al balsamico per una finitura deliziosamente piccante. Soddisfacente, rinfrescante e ricco di sapori italiani, questo panino è perfetto per un pranzo veloce o una cena leggera.

Perché non fare del tuo San Valentino un regalo dal cuore? Non devi spendere una fortuna per mostrare a qualcuno quanto significano per te.

Perché, se potessimo, ci ingozzeremmo di cibo italiano ogni singolo giorno!

Questa pasta agli asparagi con 5 ingredienti e pancetta è facilissima da preparare e piena di un sapore assolutamente straordinario!

Durante gli inverni rigidi, a casa mia non si può fare a meno del pasticcio di carne. Ricordo quando mia nonna, grande cuoca, lo preparava il sabato e tutta la casa si riempiva di un profumo che faceva venire l'acquolina in bocca. Io ho ripreso la sua ricetta e con il tempo l'ho personalizzata, introducendo qualche mia piccola variazione.

Sazianti e umidi, questi muffin ai mirtilli sono una delizia fantastica in qualsiasi momento della giornata. Ricchi di mirtilli freschi e con un crumble dolce e zuccherino alla cannella, offrono il perfetto equilibrio tra consistenza morbida e croccante. Facili da preparare, questi muffin sono un'ottima colazione o un delizioso spuntino pomeridiano.

Questo condimento al limone e olio d'oliva è il mio preferito. Prepararlo è facile come una torta e il suo sapore fresco e piccante è incredibile!