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Zucchine Tonde Ripiene di Tonno
Le Zucchine Tonde Ripiene di Tonno sono un gustoso antipasto estivo, perfetto da servire durante un pranzo o una cena al fresco. Le zucchine vengono svuotate e riempite con una deliziosa farcia a base di tonno, pangrattato, prezzemolo e formaggio grattugiato. Un piatto semplice da preparare ma che conquisterà gli amanti del tonno.
Pasta frolla per biscotti
Amo preparare i biscotti con la mia ricetta personale di pasta frolla, particolarmente gustosa e perfetta per ottenere biscotti fragranti e dall'irresistibile aroma di burro e vaniglia. Con questa pasta frolla ottengo sempre dei risultati eccellenti, i biscotti hanno una leggera croccantezza esterna, ma sono morbidi e friabili al centro.
Vodka sour
Vodka Sour è una semplice alternativa alla popolare vodka con cola. Una combinazione agrodolce che si può preparare facilmente a casa. Lascia perdere l’attrezzatura da barista.
Torta nascita bambina
Celebra l'arrivo della nuova nascita con questa deliziosa e bella torta. Perfetta per un baby shower o un annuncio di nascita, questa torta nascita bambina è semplice da realizzare e sicuramente farà una grande impressione.
Albero di Natale di pasta sfoglia salata
Questa ricetta dell'albero di Natale di pasta sfoglia la preparo ogni anno a Natale. È un modo gioioso di combinare decorazione e cibo e non mancherà di rubare la scena. Il sapore salato del croissant combinato con le spezie e la croccantezza della pasta sfoglia lo rendono irresistibile. Fidatevi di me: una volta provata, vorrete rifarla ancora e ancora.
Autentiche costine di manzo coreane al barbecue
Se c'è un piatto che mi fa ricordare con affetto le cene nei ristoranti coreani autentici, questo è il Korean Beef Ribs. Le costine incredibilmente tenere e saporite, completate da una marinata dolce e saporita: è una ricetta che richiede pazienza, ma credetemi, il risultato finale ne vale assolutamente la pena. Votate come le preferite della nostra famiglia, nel corso degli anni ho perfezionato la marinata e imparato il modo migliore per cucinare queste costine.
Pasta zucchine e gamberetti
Queste linguine ai gamberetti con zucchine e pomodori sono la pasta estiva per eccellenza! Abbastanza bella per un'occasione speciale, abbastanza facile per una cena in settimana.
Salsa di mirtilli della nonna
Adoro il periodo da ottobre a dicembre, non solo per i bellissimi paesaggi autunnali e invernali, ma anche perché è la stagione dei mirtilli rossi! Quando si tratta di preparare e cucinare in questo periodo dell'anno, questo contorno di frutti di bosco è in cima alla mia lista. Ho preparato questa semplice ricetta diverse volte e ogni volta fa entrare la mia famiglia nello spirito natalizio. La salsa agrodolce è l'accompagnamento perfetto per il tacchino, l'anatra o il formaggio.
Dacquoise
La Dacquoise è un dessert francese formato da strati di meringa alle mandorle e nocciole, panna e normalmente rifinito con una spolverata di zucchero a velo. Da quando ho scoperto questa ricetta, durante un corso di cucina a Parigi, ne sono rimasta affascinata e ho deciso di provarla a casa mia. Con un po' di pazienza e precisione, l'ho replicata e il risultato è stato impeccabile. La sua leggerezza e raffinatezza la rendono perfetta per qualsiasi occasione.
Cheesecake al caffè
Anche se siete alla ricerca di una ricetta no-cottura cheesecake di caffè – questo è più facile! Questa ricetta cheesecake al caffè al forno utilizza una crosta di Oreo e il caffè può essere scambiato con espresso per un cheesecake espresso.