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Scamerita
Facile e breve ricetta per cucinare la scamerita di maiale in padella. Secondo piatto a base di carne da fare in poco tempo e con pochi ingredienti, semplice e gustosa.
Lasagne di Melanzane
Un piatto estivo e rinfrescante, ideale per essere consumato sia caldo che freddo. La lasagna di melanzane è una versione leggera del classico piatto della cucina italiana, che si presta ad essere variato in molti modi, arricchendolo con ingredienti a piacimento.
Facile frittata di asparagi e formaggio
Questa ricetta di frittata di asparagi e formaggio è una delle mie preferite, perfetta per i brunch domenicali o per una cena leggera.
Mais Tostato in padella
Il mais tostato in padella è un semplice contorno avvincente, che ho preparato innumerevoli volte nelle cene con gli amici. Semplice da realizzare, questa ricetta è stata un’inedita rivelazione, trasformando un banale alimento in scatola in un piatto pieno di sapore e di carattere. Consiglio questa ricetta per un pasto estivo e fast, pronti?
Totani e Patate alla Napoletana
Ho preparato, e ancora lo faccio con gran piacere, questa deliziosa ricetta tipica della città di Napoli. I totani e patate alla Napoletana è un piatto unico che unisce i sapori del mare a quelli di terra. È una ricetta semplice da preparare e molto gustosa, che mette in risalto il sapore del totano, esaltato dalla dolcezza delle patate.
Pancakes con farina di mandorle
I pancake alla farina di mandorle non sono solo leggeri e soffici, ma sono ricchi di proteine vegetali, sono naturalmente privi di glutine, a basso contenuto di carboidrati e possono essere preparati in modo paleo, keto e senza latticini!
Merluzzo al Forno con Patate
Questa è una delle mie ricette favorite per preparare il merluzzo, assolutamente semplice, leggera e deliziosa. Esalta il sapore delicato del pesce abbinandolo all'aroma rustico delle patate. Un piatto unico, completo, che ho servito in più di una cena con ospiti, sempre ricevendo apprezzamenti.
Torta al limone morbida e umida
Una deliziosa torta al limone, perfetta per essere gustata in compagnia durante la merenda o a fine pasto. La sua morbidezza e umidità la renderanno irresistibile.
Rápido strappazzate proteiche con mela e pera
Hai voglia di qualcosa di dolce, nutriente e sano? Per questo strappazzate avrai bisogno di alcuni ingredienti, un po' di tempo e potrai gustare.
Pasta con pesto e tonno
Ricetta per una gustosa pasta con pesto e tonno, perfetta per una cena veloce.
Torta di compleanno per bambini
Questa torta è un piacere per tutti! Torta ultra-umida alla vaniglia riempita di chicchi di zucchero all’interno e all’esterno, ricoperta di crema cremosa al burro di meringa italiana e condita con una morbida ganache rosa.