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Poutine
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Se ci fosse un piatto che può essere definito "canadese" sarebbe questo.
Ingredienti
- 1 sacchetto patatine fritte surgelate
- 1 barattolo sugo di manzo
- pepe nero
- salsa maggi di soia o worcesteshire
- 1 tazza formaggio cagliato o mozzarella
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Procedura
Preriscaldare il forno secondo le istruzioni della confezione delle patatine fritte.
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Fonte: Youtube
Distribuire le patatine in modo uniforme su una teglia da forno e cuocerle secondo le istruzioni della confezione, fino a quando non saranno dorate e croccanti. In un pentolino mescolare il sugo con pepe nero macinato al momento e la salsa Maggi/soy/Worcestershire e scaldare a fuoco basso fino a quando non sarà caldo e spumeggiante.
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Fonte: Youtube
Spezzettare la cagliata di formaggio o tagliare a cubetti la mozzarella. In un piatto, disporre le patatine fritte, il formaggio, il sugo e la salsa.
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Fonte: Youtube
Aggiungere un po' di pepe nero macinato fresco a piacere. Assicuratevi di mangiare un po' di tutto in ogni boccone. Oh Canada!
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Fonte: Youtube
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